Osbon yang dianggotai Mr Os dan Sharizah Ahmad (Abon) mengetepikan cabaran Boboi yang meraih RM250,000 dan Saehu dari indonesia (ketiga-RM50,000) manakala Syok menduduki tangga keempat.
Artikel hanya 'copy n paste' dari akhbar atau lain-lain sumber. Untuk menghubungi syarikat atau individu terbabit usahakanlah oleh anda sendiri.
Saturday, December 31, 2011
osbon juara
Osbon yang dianggotai Mr Os dan Sharizah Ahmad (Abon) mengetepikan cabaran Boboi yang meraih RM250,000 dan Saehu dari indonesia (ketiga-RM50,000) manakala Syok menduduki tangga keempat.
Monday, December 26, 2011
gotong royong buat asyura
Penduduk gotong-royong masak bubur asyura
TANAH MERAH 25 Dis. - Memasak sebanyak 37 kawah bubur asyura dengan peruntukan hampir RM15,000 hasil kerjasama penduduk kampung merupakan contoh terbaik dalam menerapkan semangat gotong-royong dan perpaduan di kalangan masyarakat Felda di negara ini.
Merealisasikan hasrat tersebut di samping mendekatkan hubungan antara jiran, penduduk di Felda Kemahang 2 di sini mengadakan majlis sambutan Maal Hijrah dengan memasak bubur berkenaan baru-baru ini, menggunakan peruntukan peserta di kawasan tersebut .
Timbalan Pengarah Besar Felda, Faizoull Ahmad berkata, penglibatan lebih 400 ahli keluarga daripada 16 blok Felda terbabit antara contoh terbaik dalam membantu menerapkan nilai-nilai murni iaitu mewujudkan persefahaman dan sekali gus meraikan 37 tahun Felda Kemahang 2 mula diteroka.
‘‘Apa yang menarik, kerja-kerja penyediaan bahan mentah dam basah, memasak dan mengacau bubur disertai bukan sahaja oleh golongan lelaki tetapi semua peringkat usia termasuk kanak-kanak dan wanita dewasa. Ini adalah lambang semangat gotong-royong yang menjadi amalan dalam masyarakat Melayu sejak lama dahulu.
‘‘Aktiviti seumpama ini mampu mengeratkan lagi hubungan yang sedia terjalin di kalangan masyarakat di sini kerana generasi muda dapat berkenalan dan berkongsi pengalaman dengan golongan lebih berusia iaitu di kalangan peneroka terawal di kawasan ini,” katanya ketika ditemui di sini baru-baru ini.
Hadir sama Pengurus Besar Wilayah Gua Musang, Nor Zuki Mustafa, Pengurus Felda Kemahang 2, Zainal Ismail dan Setiausaha UMNO Bahagian Tanah Merah, Ahmad Ismail.
Faizoull menambah, usaha yang dilakukan oleh masyarakat Felda di kawasan terbabit wajar dicontohi kerana akhir-akhir ini semangat bergotong-royong semakin terhakis di kalangan jiran tetangga.
‘‘Memasak bubur asyura secara kerjasama dan bergilir-gilir mampu menerapkan kembali semangat saling memerlukan antara satu sama lain dan diharap budaya ini akan diteruskan pada masa akan datang,” katanya.
jom jual roti dhool
Roti dhool jadi hidangan sarapan popular
ALOR SETAR 25 Dis. - Bagi mereka yang baru pertama kali berkunjung ke Restoran Sham di Gunung Keriang di sini, pasti tertanya-tanya bagaimana bentuk roti dhool yang menjadi hidangan sarapan popular di situ.
Sarapan istimewa berupa roti canai yang diletakkan telur separuh masak di atasnya serta disaluti kuah dhal bercampur sambal ikan bilis itu cukup mengenyangkan dan dijual pada harga RM2.
Roti dhool tersebut dibuat sendiri oleh pemilik restoran itu, Shamsudin Bukhary, 39, yang mendapat idea membuat roti itu setelah mendapat tempahan pelanggan yang inginkan roti canai diletakkan telur separuh masak di atasnya.
"Ramai orang menjual roti canai, namun saya mahukan kelainan dalam roti canai yang saya buat.
"Nama roti dhool diberi oleh pelanggan dan lama-kelamaan nama roti ini terus digunakan pelanggan apabila mereka mahukan roti canai yang diletakkan telur separuh masak," ujarnya ketika ditemui di Restoran Sham di sini hari ini.
Menurutnya, setiap hari hanya 400 keping roti boleh dimasak kerana dia mahu memastikan kualiti dan rasa roti dhool yang dihidangkan.
"Saya yang masak sendiri roti ini kerana pelanggan tidak mahu orang lain yang buat kerana rasa dan kualiti roti tidak sama jika dimasak oleh orang lain,'' jelasnya.
ALOR SETAR 25 Dis. - Bagi mereka yang baru pertama kali berkunjung ke Restoran Sham di Gunung Keriang di sini, pasti tertanya-tanya bagaimana bentuk roti dhool yang menjadi hidangan sarapan popular di situ.
Sarapan istimewa berupa roti canai yang diletakkan telur separuh masak di atasnya serta disaluti kuah dhal bercampur sambal ikan bilis itu cukup mengenyangkan dan dijual pada harga RM2.
Roti dhool tersebut dibuat sendiri oleh pemilik restoran itu, Shamsudin Bukhary, 39, yang mendapat idea membuat roti itu setelah mendapat tempahan pelanggan yang inginkan roti canai diletakkan telur separuh masak di atasnya.
"Ramai orang menjual roti canai, namun saya mahukan kelainan dalam roti canai yang saya buat.
"Nama roti dhool diberi oleh pelanggan dan lama-kelamaan nama roti ini terus digunakan pelanggan apabila mereka mahukan roti canai yang diletakkan telur separuh masak," ujarnya ketika ditemui di Restoran Sham di sini hari ini.
Menurutnya, setiap hari hanya 400 keping roti boleh dimasak kerana dia mahu memastikan kualiti dan rasa roti dhool yang dihidangkan.
"Saya yang masak sendiri roti ini kerana pelanggan tidak mahu orang lain yang buat kerana rasa dan kualiti roti tidak sama jika dimasak oleh orang lain,'' jelasnya.
Sunday, December 25, 2011
cemerlang
Nur Aliya, Nur Ilya kembar cemerlang
KOTA BHARU 24 Dis. - Persaingan sihat dalam pelajaran menjadi resipi kejayaan pasangan kembar dari Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Ismail Petra dekat sini apabila mendapat keputusan cemerlang dalam Penilaian Menengah Rendah (PMR) 2011 yang diumumkan kelmarin.
Pasangan kembar berkenaan Nur Aliya Zaida Mohd. Hassany, 15, dan adiknya, Nur Ilya Zaida, 15, masing-masing memperoleh 9A dan 8A dalam peperiksaan tersebut.
Nur Aliya berkata, persaingan sengit antara mereka berdua menjadi pendorong kepadanya dan adiknya untuk mencapai kecemerlangan dalam pelbagai aspek terutama akademik.
"Ketika kami mengulang kaji pelajaran di rumah, sebagai contoh saya yang mahir dalam Bahasa Inggeris manakala adik mahir Matematik. Jadi kami berdua akan sama-sama memberikan tunjuk ajar.
"Selain itu, saya dan adik selalu berbincang dan bertukar pendapat untuk memastikan kami memperoleh keputusan cemerlang dalam PMR. Alhamdulillah berkat kerja keras akhirnya kami berjaya jua akhirnya," katanya kepada pemberita di rumahnya di sini semalam.
Tambah Nur Aliya, keputusan itu bukan kejayaan peribadinya sahaja kerana ia turut dikongsi dengan adik beradik lain sebagai motivasi untuk mereka berjaya.
Mengulas rancangan masa depan mereka, pasangan kembar itu berhasrat melanjutkan pelajaran ke Maktab Rendah Sains Mara (MRSM) atau sekolah berasrama penuh.
Sementara itu, ibu kepada pasangan kembar ini, Norzaida Abdul Rahim, 43, berkata, dia sama sekali tidak menjangka kedua-dua anaknya itu akan berjaya mendapat keputusan cemerlang dalam PMR.
"Sebelum ini, dalam peperiksaan percubaan mereka mendapat 4A dan 3A sahaja. Sasaran mereka untuk peperiksaan sebenar hanya 7A dan 6A. Namun selepas peperiksaan percubaan, saya lihat mereka berdua menunjukkan komitmen yang tinggi dalam pelajaran dan akhirnya mendapat keputusan cemerlang.
"Bagi saya kejayaan mereka adalah satu anugerah yang tidak ternilai. Saya harap mereka berdua dapat meneruskan kejayaan di peringkat Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) nanti," ujarnya.
melayu jangan takut
Janganlah takut...
Bisik-Bisik Mingguan
Shahabudeen Jalil, yang masih muda berazam tidak mahu makan gaji. Malah dia mahu melakukan sesuatu yang berbeza. Menyedari ramai peniaga kecil Melayu terlalu bergantung kepada pemborong yang ghairah mengaut keuntungan besar, Shahabudeen membuka jalan membantu mereka membeli terus barangan dari tanah besar China.
Ratusan peniaga kecil lega dan berterima kasih kepada beliau. Sesungguhnya ada peluang untuk mengubah keadaan. Awang angkat topi kepada orang muda seperti Shahabudeen. Seorang lagi, Mohd. Zainuri Mohd. Idrus tidak pernah makan gaji. Ketika belajar, dia sudah berniaga kecilan-kecilan untuk menampung kos pengajian agar tidak membebankan ibu bapa. Hari ini, Zainuri adalah usahawan berjaya yang menceburi pelbagai bidang termasuk industri pertanian dan pertahanan.
Pemilik Restoran Sekincan Ikan Bakar, Jamal Yusof tidak belajar tinggi. Dia bermula dengan menjual burger tetapi sekarang membina nama. Jamal juga mampu melawan putaran ganas orang tengah yang menyebabkan pengguna menanggung harga yang tinggi. Bukan mereka bertiga sahaja, ramai lagi yang berjaya kerana berani mengambil risiko untuk berniaga biarpun secara kecil-kecilan. Awang sentuh hal ini kerana resah dengan pembawaan ramai orang Melayu yang masih mengikat diri kepada makan gaji. Apatah lagi terlalu mengharapkan pekerjaan di sektor awam.
Kita kini berdepan dengan realiti dan cabaran baru. Janganlah biarkan hanya kaum tertentu sahaja menguasai bidang perniagaan dan keusahawanan. Ingatlah, margin perolehan yang tinggi bukan dengan makan gaji.
Maka jangan takut untuk menceburi bidang perniagaan asalkan berdisiplin dan sentiasa belajar meningkatkan pencapaian. Bina nilai diri dengan berdikari. Awang pun sudah penat makan gaji.
Bisik-Bisik Mingguan
Shahabudeen Jalil, yang masih muda berazam tidak mahu makan gaji. Malah dia mahu melakukan sesuatu yang berbeza. Menyedari ramai peniaga kecil Melayu terlalu bergantung kepada pemborong yang ghairah mengaut keuntungan besar, Shahabudeen membuka jalan membantu mereka membeli terus barangan dari tanah besar China.
Ratusan peniaga kecil lega dan berterima kasih kepada beliau. Sesungguhnya ada peluang untuk mengubah keadaan. Awang angkat topi kepada orang muda seperti Shahabudeen. Seorang lagi, Mohd. Zainuri Mohd. Idrus tidak pernah makan gaji. Ketika belajar, dia sudah berniaga kecilan-kecilan untuk menampung kos pengajian agar tidak membebankan ibu bapa. Hari ini, Zainuri adalah usahawan berjaya yang menceburi pelbagai bidang termasuk industri pertanian dan pertahanan.
Pemilik Restoran Sekincan Ikan Bakar, Jamal Yusof tidak belajar tinggi. Dia bermula dengan menjual burger tetapi sekarang membina nama. Jamal juga mampu melawan putaran ganas orang tengah yang menyebabkan pengguna menanggung harga yang tinggi. Bukan mereka bertiga sahaja, ramai lagi yang berjaya kerana berani mengambil risiko untuk berniaga biarpun secara kecil-kecilan. Awang sentuh hal ini kerana resah dengan pembawaan ramai orang Melayu yang masih mengikat diri kepada makan gaji. Apatah lagi terlalu mengharapkan pekerjaan di sektor awam.
Kita kini berdepan dengan realiti dan cabaran baru. Janganlah biarkan hanya kaum tertentu sahaja menguasai bidang perniagaan dan keusahawanan. Ingatlah, margin perolehan yang tinggi bukan dengan makan gaji.
Maka jangan takut untuk menceburi bidang perniagaan asalkan berdisiplin dan sentiasa belajar meningkatkan pencapaian. Bina nilai diri dengan berdikari. Awang pun sudah penat makan gaji.
Sunday, December 18, 2011
tanam anggur
Taman anggur jana pendapatan RM38,000
Oleh : SH UTARA
Tarikh : December 16, 2011
KANGAR – Taman Anggur Perlis berjaya menjana pendapatan RM38,545.50 sehingga 1 Disember lalu.Tarikh : December 16, 2011
Exco Pertanian dan Industri Asas Tani, Sabry Ahmad (BN-Santan) berkata, ia membabitkan jualan buah anggur, jualan tiket masuk dan anak benih anggur.
Beliau berkata Taman Anggur Perlis dibangunkan dalam dua fasa iaitu fasa pertama seluas lima hektar sudah pun selesai manakala fasa kedua akan bermula tahun depan seluas 4.49 hektar yang dibangunkan secara berperingkat.
“Apabila kedua-dua fasa ini siap kelak, keluasan tanaman anggur adalah 9.49 hektar.
"Ia dibangunkan dari sumber Pembangunan Industri Buah-Buahan Jabatan Pertanian di Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia serta Kementerian Pelancongan Malaysia,” katanya ketika menjawab soalan lisan Rus’sele Eizan (Pas-Simpang Empat) pada sidang Dun semalam.
Menurutnya, di bawah RMK-10 peruntukan RM3.75 juta tdisediakan Kerajaan Negeri untuk pembangunan dan pengurusan ladang itu termasuk RM750,000 pada tahun ini.
Sementara itu, Sabry berkata projek pengurusan estet padi secara berpusat di kawasan Mada di bawah Bidang Keberhasilan Ekonomi Negara (NKEA) mensasarkan penubuhan estet padi seluas 15,000 hektar tahun ini dan 50,000 hektar menjelang 2020.
beliau berkata, bagi kawasan Mada, Wilayah 1, Perlis mensasarkan 1,250 hektar tahun ini dan 12,500 hektar menjelang tahun 2020.
“Fokus utama pelaksanaan estet ini ialah penambahbaikan infrastruktur pengairan dan saliran, sistem pengurusan ladang secara berpusat dan penggunaan teknologi peningkatan hasil padi.
“Bagi tahun 2011 status pelaksanaan estet padi NKEA di Mada Wilayah 1, Perlis melibatkan 724 peserta dengan keluasan 1101.442 hektar,”katanya.
Saturday, December 17, 2011
kuih tradisi
Hamisah usahakan kuih tradisional
Oleh : WARTAWAN SINAR HARIAN
Tarikh : December 17, 2011
Tarikh : December 17, 2011
Pelbagai alasan biasa akan diberikan seperti kekangan masa, tidak pandai memasak atau malas mencuba di samping pelbagai pilihan juadah sudah ada dijual di depan mata, maka mereka memikirkan membeli lebih mudah daripada menyediakan.
Sekiranya perkara ini dibiarkan, tidak mustahil generasi akan datang mungkin lupa atau tidak tahu langsung cara penyediaan makanan tradisional golongan terdahulu atau juadah popular zaman nenek moyang kita.
Namun, hasrat tinggi seorang suri rumah di sini untuk mewarisi pembuatan tradisional agar tidak luput ditelan zaman tetap terlaksana, walaupun tidak mempunyai sebarang pengalaman atau mempunyai keturunan yang mahir dalam pembuatannya.
Pengusaha pembuatan Kuih Bunga Ros, Hamisah Darus, 43, bukan sahaja menyambung kepakaran generasi terdahulu, malah usaha yang dilakukan untuk menambah pendapatan keluarga itu ternyata memberi pulangan.
Hanya dengan minat mendalam dalam bidang masakan selain berpandukan buku resipi dibeli, dia yang mengusahakan pembuatan Kuih Bunga Ros secara kecil-kecilan berjaya menarik minat masyarakat untuk terus menikmati kuih tradisional itu.
Hamisah yang sudah enam tahun berkecimpung dalam pembuatan kuih berkenaan tidak menafikan menghadapi saat sukar ketika mula-mula ingin mencuba.
“Percubaan kali pertama sememangnya tidak menjadi, malah saya terpaksa mengulangi berkali-kali bagi mendapatkan hasil terbaik.
“Saya juga cuba mencipta kelainan apabila cuba menyediakan Kuih Bunga Ros lebih comel daripada biasa selain mempunyai dua jenis rasa iaitu manis dan pedas,” katanya ketika ditemui Sinar Harian di rumahnya di Bandar Puteri Jaya, Sungai Petani, di sini.
Mahu Kuih Bunga Ros terus dikenali
Hamisah berkata, tujuannya memilih dan mengetengahkan Kuih Bunga Ros adalah untuk dikongsi bersama generasi muda agar ia terus dikenali dan tidak hanya bergantung kepada kepakaran orang lama sahaja.
“Setakat ini kuih ini mendapat sambutan cukup baik walaupun pelanggan saya hanya terdiri daripada jiran tetangga, saudara mara dan orang terdekat. Paling laris apabila tiba hari perayaan atau musim kenduri.
“Namun permintaan terhadap kuih ini tidak pernah putus termasuk pada hari biasa. Hal ini disebabkan ada juga rakan-rakan yang membuat tempahan untuk ia dijadikan snek atau buah tangan,” katanya.
Menurutnya, dia pernah menerima tempahan sehingga 100 kilogram dalam masa dua minggu pada Hari Raya Puasa.
Kuih tradisional tidak boleh disimpan lama
Menurut Hamisah, Kuih Bunga Ros atau juga dikenali Kuih Loyang, Kuih Goyang atau Kuih Sarang Tebuan tidak boleh disimpan lama.
Katanya, oleh demikian, dia hanya akan menyediakan kuih berkenaan setiap kali menerima tempahan bagi mengekalkan keenakan dan keaslian rasanya.
Hamisah juga tidak keberatan menjual kuih berkenaan dari rumah ke rumah menggunakan motosikal bagi menampung perbelanjaan keluarga.
Sokongan keluarga tidak berbelah bahagi
Hamisah berkata, suaminya, Sudin Jaafar, 41, serta duanya anak Mohd Firdaus, 14, dan Nur Anis Syafikah, 9, juga tidak jemu memberi sokongan selain membantu sepanjang penyediaan kuih tersebut.
Menurutnya, sekiranya diberi peluang, dia mahu menjadikan perusahaan Kuih Bunga Ros sebagai salah satu sumber pendapatan tetap dan boleh mengembangkan perniagaan kecil-kecilan yang diusahakannya.
Selain Kuih Bunga Ros, Hamisah turut menyediakan kerepek pisang, muruku dan kuih peneram sebagai menyambung warisan terdahulu.
Dia turut berharap agar seni kepakaran dan kemahiran yang patut dipelajari, harus diberi penekanan agar ia tidak luput ditelan zaman.
Thursday, December 15, 2011
warga emas
Warga emas cekal usaha tanah
Oleh : Wartawan Sinar Harian
Tarikh : December 13, 2011
Tarikh : December 13, 2011
Ahmad pernah menjadi nelayan suatu ketika dahulu. Namun, selepas mengalami kecederaan pada tulang belakang ketika bekerja dia dinasihatkan agar tidak melakukan pekerjaan berat pada usia emas ini sebaliknya perlu lebih banyak berehat di rumah.
Namun, atas desakan hidup bapa tiga anak ini tetap bekerja dengan mengusahakan tanah pertanian seluas 2.5 hektar di halaman rumahnya walaupun sedar pendapatan sebanyak RM1,500 setahun itu tidak sepadan dengan usaha yang dilakukan.
Ahmad berkata, dia adalah penerima bantuan sebanyak RM250 daripada Majlis Agama Islam dan Adat Melayu Terengganu (Maidam), namun, kehidu-pannya dan isteri, Maznah Mamat, 45, tetap sukar berikutan kos sara hidup yang semakin meningkat.
Menurutnya, bantuan bulanan diterima itu juga masih tidak mencukupi beriku-tan harga barang semakin meningkat, justeru, dia menanam sayur-sayuran bagi mencari pendapatan sampingan walaupun hanya memperoleh imbuhan kecil.
“Saya terpaksa me-ngusahakan tanaman sayur-sayuran seperti bendi, cili dan sedikit tanaman tebu walaupun keadaan kesihatan tidak menentu kerana faktor usia, ini bagi mengelak saya terus berhutang bagi mendapatkan barang keperluan harian di kedai runcit.
“Saya tiada cara lain kerana itulah pilihan yang ada. Apa pun yang berlaku saya perlu meneruskan hidup, sekurang-kurangnya hasil tanaman yang tidak seberapa itu dapat meringankan beban kami sekeluarga,” katanya sambil mengesat air mata.
Menurut Ahmad, mujurlah dia memiliki tanah pertanian walaupun sekangkang kera dan rumah kayunya yang menjadi tempat mereka berlindung di Kampung Telaga Air, Marang jika tidak nasibnya mungkin lebih malang lagi.
pergi london naik modenas je..
Jelajah dunia dengan kapcai usang
Oleh AHMED SYAHRIL ZULKEPLY
rekreasi@utusan.com.my
rekreasi@utusan.com.my
JIKA anda memiliki motosikal berkuasa tinggi dari jenama seperti Harley Davidson ataupun Ducati Diavel, sejauh manakah anda sanggup menunggangnya?
Paling jauh pun, mungkin kebanyakan pemilik motosikal mewah tersebut hanya berkonvoi ke Phuket, Thailand, memandangkan kos mengembara bersama jentera tersebut agak tinggi.
Sebab itu agak jarang kita dengar mereka menggunakan jentera kesayangan itu untuk menjelajah dunia.
Selain itu, misi menjelajah dunia lebih bergantung kepada kemahuan dan semangat diri bukan semata-mata jenis jentera yang digunakan.
Sebab itu pepatah mengatakan di mana ada kemahuan di situ ada jalan.
Justeru, ada yang sanggup menjelajah dunia dengan hanya berjalan kaki atau berbasikal saja.
Bagi para pemilik motosikal berkuasa tinggi yang lebih kerap menjadi perhiasan di garaj rumah pasti terkedu ataupun 'panas' bila mengetahui ada yang berjaya merentasi puluhan negara hanya menggunakan motosikal berkuasa rendah atau jenis cub saja.
Ini yang dibuktikan oleh dua sahabat Syed Ahmad Abdul Hadi Syed Hussien, 40, dan Edwin March, 24.
Keakraban persahabatan dua lelaki itu ibarat ikan di laut, asam di darat, dalam periuk bertemu jua.
Hobi menunggang motosikal dikongsi mereka sekali gus merapatkan persahabatan yang unik.
Perkenalan mereka bermula Facebook. Dari situ mereka berkongsi idea gila untuk merealisasikan impian mengelilingi dunia merentasi timur hingga ke barat.
Istimewanya mereka mengembara dengan hanya menunggang motosikal kapcai.
Sekali pandang motosikal yang mereka gunakan itu sama seperti yang digunakan oleh orang kampung untuk membawa getah sekerap atau padi.
Penuhi impian keliling dunia
Syed Ahmad Abdul Hadi atau mesra dengan panggilan Hadi telah membuktikan keupayaan kapcai Modenas GT 128cc apabila berjaya merentasi perjalanan 24,000 kilometer dan menakluki 24 buah negara, dari Kuala Lumpur ke kota London.
Kejayaan tersebut kini bakal dicabar Edwin yang lebih mesra dipanggil Ed dengan hanya menggunakan Honda Cub C90.
Melihat keadaan fizikal motosikal yang dibelinya empat tahun lalu dengan harga RM250 pasti tiada siapapun akan percaya ia akan digunakan dari Kuala Lumpur ke London.
Motosikal itu kelihatan cukup usang. Tempat duduknya sudah bertampal. Beberapa bahagian lain pula sudah kelihatan dimakan karat.
Tetapi ia tidak menghalang untuk Ed mencabar perjalanan Hadi bagi mengharungi perjalanan lebih jauh sehingga 30,000 kilometer dalam masa tujuh bulan.
Jika ada yang cuba merendah-rendahkan kemampuan motosikal 'cabuk' tersebut yang berenjin empat lejang, tafsiran silap.
Honda Cub C90 itu pernah merentasi perjalanan selama 29 jam tanpa henti dari Perancis ke Jerman.
Malah kapcai itu juga mampu mengharungi situasi paling ekstrem ketika mengembara dalam keadaan suhu sejuk serendah 22 darjah selsius di bawah paras beku.
Sunday, December 11, 2011
dapat ijazah
Warga emas dapat diploma
Oleh NAZMIL NASIRUDDIN
pengarang@utusan.com.my
pengarang@utusan.com.my
PUTRAJAYA 10 Dis. - Biarpun bergerak dengan menggunakan bantuan kerusi roda ketika usia sudah pun menjangkau 70 tahun, semangat menuntut ilmu tidak pernah luntur dalam jiwa seorang warga emas, Hamidah Mohd. Salleh.
Hamidah merupakan salah seorang peserta program Persatuan Pembelajaran Sepanjang Hayat untuk Warga Emas (U3A) Kuala Lumpur dan Selangor, mengikuti kursus bahasa dan muzik dengan kerjasama Universiti Putra Malaysia (UPM).
Beliau berkata, program yang diikuti bersama-sama suaminya, Zainal Ahmad, 75, itu memberinya peluang mendapatkan ilmu pengetahuan dan mengisi masa lapang.
"Saya gemar belajar dan tidak boleh duduk diam sahaja di rumah biarpun lumpuh separuh badan sejak 1993. Setiap ilmu yang diperoleh tidak boleh dilepaskan kerana ia memberi banyak faedah," katanya.
Beliau berkata demikian ketika ditemui pemberita pada Majlis Penyampaian Sijil dan Hari Terbuka Program U3A di Palm Garden Hotel di sini hari ini.
Hadir sama, Timbalan Ketua Setiausaha (Strategik), Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, Harjeet Sigh dan Pengarah Institut Gerontologi UPM, Profesor Dr. Tengku Aizan Hamid.
Seramai 196 peserta menerima sijil masing-masing pada majlis dianjurkan oleh Institut Gerontologi, UPM itu.
Sementara itu, Zainal berkata, penyertaan dalam program tersebut memberinya peluang menambah ilmu pengetahuan dalam bidang agama Islam, bahasa Arab dan seni muzik.
"Berkongsi minat yang sama dengan isteri, menyebabkan kami tidak jemu untuk datang mempelajari kursus yang ditawarkan U3A.
"Masa yang ada tidak boleh dibiarkan begitu sahaja di rumah," kata bekas kakitangan Malaysia Airlines System Bhd. (MAS) itu yang sering menemani isterinya.
Dalam perkembangan lain, Pengarah Institut Gerontologi UPM, Profesor Dr. Tengku Aizan Hamid berkata, pihak pengurusan tertinggi universiti akan sentiasa memberi sokongan kepada program tersebut.
isteri tokoh
Antara rupa dan suara
Oleh NORAINI ABD. RAZAK
noraini.razak@utusan.com.my
Foto MOHD. FARIZWAN HASBULLAH
SAYA bukan 'low profile' tapi 'no profile','' jawab Toh Puan Mahani Idris Daim ditanya dia jarang muncul di dada akhbar biar pun ketika bergelar isteri Menteri Kewangan.
Sepanjang pertemuan santai yang berlangsung di Yayasan Seni Berdaftar di Persiaran Ritchie, Jalan Ampang, Kuala Lumpur itu, Mahani membuktikan bahawa dia sememangnya merendah diri.
Pertemuan yang turut disertai pelukis terkenal Raja Azhar Idris sarat dengan imbasan masa silam serta kerjasama yang terjalin antara dua sahabat itu sejak 20 tahun lalu.
Kedua-duanya turut menyentuh tentang masa depan pelukis dan bidang seni di negara ini terutama bakat-bakat muda yang satu ketika dulu sukar mencari tapak untuk mengasah bakat.
Bagi Mahani, kecintaan serta kegilaan terhadap seni terutama lukisan bermula dengan minat yang kemudiannya bercambah kepada niat mahu membantu pelukis muda mengembangkan bakat mereka.
Berulang kali memberitahu, dia mahu menjadi dirinya yang sebenar, tidak terikut dengan rentak orang lain malah adakalanya tidak peduli. Tuturnya yang lembut dan perlahan, hakikatnya berbeza dengan ketegasannya setiap kali memperkatakan tentang usaha mengangkat martabat pelukis tempatan.
Hidupnya tertumpu kepada apa yang ingin dilakukan. Salah satu daripadanya tentulah mengumpul lukisan dan melukis. Namun, bagi Mahani, lukisannya bukan untuk ditunjukkan kepada orang, mungkin tidak selagi dia masih bernyawa.
Berkongsi minat yang sama dengan suaminya, Tun Daim Zainuddin, pasangan itu mula mengumpul lukisan sejak zaman lukisan menggunakan warna air lagi. Ternyata bukan sekadar minat, justeru adakalanya membeli lukisan terutama dari pelukis tidak ternama lebih kepada memberi galakan dan dorongan kepada mereka untuk terus berkarya.
''Kami berusaha membantu pelukis tempatan tanpa sebarang kepentingan politik. Sebab itu tumpuan saya adalah membantu artis yang belum mendapat tempat dan baru melakar nama dalam bidang seni.
''Kebiasaannya tidak ramai yang mahu membantu kumpulan ini, kerana mereka tidak mendapat apa-apa daripada usaha tersebut berbanding berbuat sesuatu untuk artis atau pelukis yang sudah ternama,'' katanya.
Mahani memberitahu, kediamannya yang pertama bersama Daim diubah menjadi galeri yang kemudian dinamakan Yayasan Seni Berdaftar. Penubuhan yayasan itu hanya dengan satu matlamat iaitu mahu membantu menonjolkan bakat-bakat muda yang tidak mendapat tempat di galeri ternama gara-gara bayaran terlalu mahal yang dikenakan kepada mereka.
''Ada juga yang tidak dibayar selepas menyertai pameran, sedangkan pelukis-pelukis muda ini memerlukan duit untuk meneruskan minat mereka,'' katanya.
Sejak ditubuhkan, Yayasan Seni Berdaftar umpama tempat insan seni tidak ternama mengadu. Mahani menjadi tempat mereka mencari kekuatan dan berkongsi masalah.
''Apabila mereka mengadu tidak dibayar, saya akan 'kejar' penganjur, saya umpama gangster, kalau tak buat macam itu mereka akan buat tak tahu,'' katanya.
Mahu bebas daripada pengaruh atau kepentingan politik, Yayasan Seni Berdaftar yang ditubuhkan pada tahun 1983 umpama darah daging Mahani. Di situ dia memupuk bakat-bakat baru dan menyusun pelbagai program bagi memenuhi kalendar tahunan. Galeri di yayasan itu terbuka kepada orang ramai, manakala aktiviti yang dianjurkan pula tidak terhad kepada lukisan semata-mata.
Namakan apa saja berkaitan seni, Yayasan Seni Berdaftar mahu meneroka - bermula dengan persembahan seni, pertunjukan, galeri, kegiatan seni tradisional seperti mengukir tembikar, melukis batik malah persembahan muzik.
Ditanya akar minatnya itu, Mahani memberitahu, ia mungkin disebabkan darah Bali yang mengalir kuat dalam dirinya warisan daripada ibu yang pernah menjadi penari kebudayaan Bali.
Dia berkongsi keluhan tentang masyarakat tempatan yang tidak begitu mencintai seni malah kebiasaannya juga gagal menghargai bakat yang dikurniakan Tuhan.
''Dahulu jika seorang anak ditanya nak jadi apa bila besar kelak dan menjawab pelukis, pasti akan disergah, nak makan pasir?,'' katanya mengaitkan pandangan masyarakat betapa seni itu amat kurang harga serta nilainya.
Namun, katanya, dia bersyukur kerana pandangan seumpama itu semakin menipis, malah perkembangan bidang seni terutama lukisan semakin mendapat tempat. Yayasan Seni Berdaftar sendiri telah berjaya membantu ratusan bakat baru melakar nama, malah ada yang mula dikenali peringkat antarabangsa dengan lukisan dijual dengan harga puluhan ribu ringgit.
Biar pun begitu masih ada cabaran yang perlu ditempuh. Penganjuran acara-acara seni seperti drama atau konsert masih sukar menarik minat orang tempatan jauh sekali memujuk mereka membeli karya anak seni tempatan.
''Orang sanggup berbelanja RM40,000 untuk membeli beg tangan atau barang kemas tetapi tidak lukisan atau hasil seni,'' katanya.
Mahani mengimbau pengalaman mengunjungi galeri seni di negeri-negeri ketika mengikuti suaminya bertugas. Setiap kali Daim bermesyuarat, dia mengambil kesempatan meninjau karya seni penduduk tempatan. Dia pernah menyaksikan sendiri bagaimana lukisan yang berpotensi hanya disimpan di dalam stor.
''Saya mendapati banyak karya seni yang dibazirkan begitu saja sedangkan negara kita amat kaya dengan seni budaya tempatan yang sepatutnya menjadi kebanggaan,'' katanya.
Raja Azhar yang tekun mendengar celoteh Mahani mengakui keghairahan wanita itu dalam bidang seni tidak mampu ditafsirkan dengan kata-kata.
Mempunyai bakat melukis yang tidak dikomersialkan, bagi Raja Azhar, Mahani sarat dengan idea selain daya kreativiti yang jika diasah mampu menjadikan wanita itu pelukis hebat.
Menurut Mahani, dia mempunyai studio sendiri di rumah dan sehingga kini telah menghasilkan lebih 50 lukisan yang menampilkan 'stroke'nya tersendiri. Dia juga gemar membeli apa saja lukisan yang menarik minatnya biar pun ada kalanya dikatakan mengumpul 'sampah'.
''Saya tidak peduli dikatakan mengumpul sampah, bagi saya itu adalah sampah saya,'' katanya yang masih mengekalkan kejelitaan biar pun menjangkau usia 69 tahun.
pelukis
Saling mengagumi antara satu sama lain, Mahani mengkategorikan Raja Azhar sebagai pelukis hebat selain kepakarannya dalam kerja-kerja kaca yang akhirnya menghasilkan arca memukau. Malah, kesabaran Raja Azhar membimbing pelukis orang kurang upaya cukup untuk menzahirkan betapa pelukis itu tidak menjadikan seni hanya untuk mendapatkan pulangan berbentuk wang semata-mata.
Gandingan Mahani dan Raja Azhar bakal melahirkan pameran bertajuk Rupa dan Suara di mana para pengunjung bukan sahaja dihidangkan dengan lukisan malah ada penyajak bakal mendeklamasi karya-karya puitis.
''Kita menawarkan kelainan. Ada lukisan, begitu juga arca, selain itu para penyajak ternama seperti Lim Swee Tin, Suton Omar, Abdul Ghafar Ibrahim dan Datin Sabira akan berkongsi luahan rasa mereka,'' kata Raja Azhar.
Rupa dan Suara yang bermula pada 4 Disember lalu turut menampilkan pelukis hebat seperti Raja Shariman, Ramli Rahmat dan Ng Foo Cheong. Pameran berlangsung selama dua minggu di Yayasan Seni Berdafar, Persiaran Ritchie, Jalan Ampang, Kuala Lumpur.
Oleh NORAINI ABD. RAZAK
noraini.razak@utusan.com.my
Foto MOHD. FARIZWAN HASBULLAH
SAYA bukan 'low profile' tapi 'no profile','' jawab Toh Puan Mahani Idris Daim ditanya dia jarang muncul di dada akhbar biar pun ketika bergelar isteri Menteri Kewangan.
Sepanjang pertemuan santai yang berlangsung di Yayasan Seni Berdaftar di Persiaran Ritchie, Jalan Ampang, Kuala Lumpur itu, Mahani membuktikan bahawa dia sememangnya merendah diri.
Pertemuan yang turut disertai pelukis terkenal Raja Azhar Idris sarat dengan imbasan masa silam serta kerjasama yang terjalin antara dua sahabat itu sejak 20 tahun lalu.
Kedua-duanya turut menyentuh tentang masa depan pelukis dan bidang seni di negara ini terutama bakat-bakat muda yang satu ketika dulu sukar mencari tapak untuk mengasah bakat.
Bagi Mahani, kecintaan serta kegilaan terhadap seni terutama lukisan bermula dengan minat yang kemudiannya bercambah kepada niat mahu membantu pelukis muda mengembangkan bakat mereka.
Berulang kali memberitahu, dia mahu menjadi dirinya yang sebenar, tidak terikut dengan rentak orang lain malah adakalanya tidak peduli. Tuturnya yang lembut dan perlahan, hakikatnya berbeza dengan ketegasannya setiap kali memperkatakan tentang usaha mengangkat martabat pelukis tempatan.
Hidupnya tertumpu kepada apa yang ingin dilakukan. Salah satu daripadanya tentulah mengumpul lukisan dan melukis. Namun, bagi Mahani, lukisannya bukan untuk ditunjukkan kepada orang, mungkin tidak selagi dia masih bernyawa.
Berkongsi minat yang sama dengan suaminya, Tun Daim Zainuddin, pasangan itu mula mengumpul lukisan sejak zaman lukisan menggunakan warna air lagi. Ternyata bukan sekadar minat, justeru adakalanya membeli lukisan terutama dari pelukis tidak ternama lebih kepada memberi galakan dan dorongan kepada mereka untuk terus berkarya.
''Kami berusaha membantu pelukis tempatan tanpa sebarang kepentingan politik. Sebab itu tumpuan saya adalah membantu artis yang belum mendapat tempat dan baru melakar nama dalam bidang seni.
''Kebiasaannya tidak ramai yang mahu membantu kumpulan ini, kerana mereka tidak mendapat apa-apa daripada usaha tersebut berbanding berbuat sesuatu untuk artis atau pelukis yang sudah ternama,'' katanya.
Mahani memberitahu, kediamannya yang pertama bersama Daim diubah menjadi galeri yang kemudian dinamakan Yayasan Seni Berdaftar. Penubuhan yayasan itu hanya dengan satu matlamat iaitu mahu membantu menonjolkan bakat-bakat muda yang tidak mendapat tempat di galeri ternama gara-gara bayaran terlalu mahal yang dikenakan kepada mereka.
''Ada juga yang tidak dibayar selepas menyertai pameran, sedangkan pelukis-pelukis muda ini memerlukan duit untuk meneruskan minat mereka,'' katanya.
Sejak ditubuhkan, Yayasan Seni Berdaftar umpama tempat insan seni tidak ternama mengadu. Mahani menjadi tempat mereka mencari kekuatan dan berkongsi masalah.
''Apabila mereka mengadu tidak dibayar, saya akan 'kejar' penganjur, saya umpama gangster, kalau tak buat macam itu mereka akan buat tak tahu,'' katanya.
Mahu bebas daripada pengaruh atau kepentingan politik, Yayasan Seni Berdaftar yang ditubuhkan pada tahun 1983 umpama darah daging Mahani. Di situ dia memupuk bakat-bakat baru dan menyusun pelbagai program bagi memenuhi kalendar tahunan. Galeri di yayasan itu terbuka kepada orang ramai, manakala aktiviti yang dianjurkan pula tidak terhad kepada lukisan semata-mata.
Namakan apa saja berkaitan seni, Yayasan Seni Berdaftar mahu meneroka - bermula dengan persembahan seni, pertunjukan, galeri, kegiatan seni tradisional seperti mengukir tembikar, melukis batik malah persembahan muzik.
Ditanya akar minatnya itu, Mahani memberitahu, ia mungkin disebabkan darah Bali yang mengalir kuat dalam dirinya warisan daripada ibu yang pernah menjadi penari kebudayaan Bali.
Dia berkongsi keluhan tentang masyarakat tempatan yang tidak begitu mencintai seni malah kebiasaannya juga gagal menghargai bakat yang dikurniakan Tuhan.
''Dahulu jika seorang anak ditanya nak jadi apa bila besar kelak dan menjawab pelukis, pasti akan disergah, nak makan pasir?,'' katanya mengaitkan pandangan masyarakat betapa seni itu amat kurang harga serta nilainya.
Namun, katanya, dia bersyukur kerana pandangan seumpama itu semakin menipis, malah perkembangan bidang seni terutama lukisan semakin mendapat tempat. Yayasan Seni Berdaftar sendiri telah berjaya membantu ratusan bakat baru melakar nama, malah ada yang mula dikenali peringkat antarabangsa dengan lukisan dijual dengan harga puluhan ribu ringgit.
Biar pun begitu masih ada cabaran yang perlu ditempuh. Penganjuran acara-acara seni seperti drama atau konsert masih sukar menarik minat orang tempatan jauh sekali memujuk mereka membeli karya anak seni tempatan.
''Orang sanggup berbelanja RM40,000 untuk membeli beg tangan atau barang kemas tetapi tidak lukisan atau hasil seni,'' katanya.
Mahani mengimbau pengalaman mengunjungi galeri seni di negeri-negeri ketika mengikuti suaminya bertugas. Setiap kali Daim bermesyuarat, dia mengambil kesempatan meninjau karya seni penduduk tempatan. Dia pernah menyaksikan sendiri bagaimana lukisan yang berpotensi hanya disimpan di dalam stor.
''Saya mendapati banyak karya seni yang dibazirkan begitu saja sedangkan negara kita amat kaya dengan seni budaya tempatan yang sepatutnya menjadi kebanggaan,'' katanya.
Raja Azhar yang tekun mendengar celoteh Mahani mengakui keghairahan wanita itu dalam bidang seni tidak mampu ditafsirkan dengan kata-kata.
Mempunyai bakat melukis yang tidak dikomersialkan, bagi Raja Azhar, Mahani sarat dengan idea selain daya kreativiti yang jika diasah mampu menjadikan wanita itu pelukis hebat.
Menurut Mahani, dia mempunyai studio sendiri di rumah dan sehingga kini telah menghasilkan lebih 50 lukisan yang menampilkan 'stroke'nya tersendiri. Dia juga gemar membeli apa saja lukisan yang menarik minatnya biar pun ada kalanya dikatakan mengumpul 'sampah'.
''Saya tidak peduli dikatakan mengumpul sampah, bagi saya itu adalah sampah saya,'' katanya yang masih mengekalkan kejelitaan biar pun menjangkau usia 69 tahun.
pelukis
Saling mengagumi antara satu sama lain, Mahani mengkategorikan Raja Azhar sebagai pelukis hebat selain kepakarannya dalam kerja-kerja kaca yang akhirnya menghasilkan arca memukau. Malah, kesabaran Raja Azhar membimbing pelukis orang kurang upaya cukup untuk menzahirkan betapa pelukis itu tidak menjadikan seni hanya untuk mendapatkan pulangan berbentuk wang semata-mata.
Gandingan Mahani dan Raja Azhar bakal melahirkan pameran bertajuk Rupa dan Suara di mana para pengunjung bukan sahaja dihidangkan dengan lukisan malah ada penyajak bakal mendeklamasi karya-karya puitis.
''Kita menawarkan kelainan. Ada lukisan, begitu juga arca, selain itu para penyajak ternama seperti Lim Swee Tin, Suton Omar, Abdul Ghafar Ibrahim dan Datin Sabira akan berkongsi luahan rasa mereka,'' kata Raja Azhar.
Rupa dan Suara yang bermula pada 4 Disember lalu turut menampilkan pelukis hebat seperti Raja Shariman, Ramli Rahmat dan Ng Foo Cheong. Pameran berlangsung selama dua minggu di Yayasan Seni Berdafar, Persiaran Ritchie, Jalan Ampang, Kuala Lumpur.
Friday, December 9, 2011
teksi wanita
Pemandu teksi wanita berkebolehan
Oleh SHOLINA OSMAN
Gambar WAHIDAH ZAINAL
Gambar WAHIDAH ZAINAL
WANITA berusia 38 tahun ini telah melakukan pelbagai kerja demi untuk memperbaik taraf hidupnya di kota besar seperti Kuala Lumpur.
Walaupun tidak pernah merancang untuk menceburkan diri dalam kerjaya itu, namun sejak 10 tahun lalu itulah pekerjaan yang melekat di hatinya.
Tidak sukar untuk Faridah Idris anak kelahiran Melaka itu melayakkan dirinya sebagai pemandu teksi memandangkan dia memang berkebolehan memandu kereta.
Lebih menyeronokkan apabila niatnya untuk menjadi pemandu teksi di kota Kuala Lumpur yang sentiasa sibuk tidak pernah dilarang oleh ahli keluarga. Sebaliknya mereka memberikan galakan.
''Keluarga saya semuanya menjalankan perniagaan sendiri. Saya juga ibaratkan memandu teksi sebagai satu bidang perniagaan,'' katanya.
Semenjak itu, Faridah nekad untuk memilih bekerja sebagai pemandu teksi di Destination Transport (M) Sdn. Bhd.
Dirinya lebih berbangga kerana menjadi antara 50 pemandu teksi yang terlibat dalam projek rintis Teksi Wanita yang dilancarkan oleh Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) pada 26 November lalu.
''Saya tidak pernah merancang kerjaya ini. Saya akui dengan bidang yang jarang diceburi oleh wanita ini memberikan pendapatan yang baik untuk diri saya,'' katanya.
Selain bekerja keras selepas waktu Subuh sehingga menjelangnya tengah malam, akuinya dia lebih suka bekerja daripada bercuti.
Malah wanita itu juga tidak pernah rasa tertekan jika saban hari terpaksa berhadapan dengan laluan baru kerana menganggap ia sebagai cabaran.
''Pengalaman melalui laluan baru saya suka kerana secara tidak langsung ini akan menambahkan pengalaman saya untuk mahir dengan jalan-jalan di sekitar Kuala Lumpur,'' katanya.
Cerita Faridah, sepanjang 10 tahun menjadi pemandu teksi dia tidak pernah berdepan dengan cabaran yang menakutkan.
Bagaimanapun jelas wanita itu, dia mempunyai ilmu mempertahankan diri kerana baginya itu penting kerana malang itu tidak berbau.
''Apa yang penting adalah niat kita untuk mencari rezeki. Alhamdulillah setakat ini saya bukan sahaja tidak bertemu dengan penumpang yang berniat jahat, malah tidak pernah kemalangan,'' katanya.
Jelas Faridah, sebagai pemandu teksi diaperlu mengetahui selok-belok dalam menjaga kenderaan.
Katanya, pengalaman menukar sendiri tayar merupakan cabaran yang pernah ditempuh ketika di awal pembabitan sebagai pemandu teksi.
Faridah memberitahu, seorang pemandu teksi bukan sahaja perlu pandai berkomunikasi, malah perlu rajin menimba pengetahuan untuk dikongsi dengan penumpang.
Bagi Faridah, dia bukan sahaja seorang pemandu teksi malah juga perlu bertanggungjawab untuk mempromosi tempat-tempat menarik di negara ini.
Sehubungan itu, katanya, dia bukan sahaja fasih berbahasa Inggeris malah turut menguasai beberapa perkataan mudah dalam bahasa Jepun, Arab dan Mandarin.
Bagi seorang lagi pemandu teksi wanita yang hanya mahu dikenali sebagai Yati, 53, menjadi pemandu teksi menyeronokkan berbanding kerjayanya sebagai pembantu di sebuah tadika sebelum itu.
Dia telah menjadi pemandu teksi dengan Destination Transport (M) Sdn. Bhd. sejak dua tahun lalu.
''Saya juga antara pemandu wanita yang terlibat dalam projek rintis kerajaan iaitu Teksi Wanita,'' katanya.
Bagi Yati, sepatutnya kaum wanita yang selama ini risau untuk menyewa teksi yang dipandu lelaki di waktu malam dan sebagainya boleh menggunakan perkhidmatan ini.
Katanya, Teksi Wanita menjadikan penumpang wanita lebih selesa untuk ke destinasi dituju.
Beliau berharap, projek yang dilaksanakan baru-baru ini itu akan mendapat sambutan yang menggalakkan di kalangan kaum wanita.
beli karipap dalam internet
Karipap masuk Internet
Oleh SHOLINA OSMAN
Program Get Malaysian Business Online (GMBO) yang diperkenalkan oleh Google Malaysia nyata telah membawa lembaran baru kepada usahawan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) seperti Aziana Muhammad, 41.
Sebagai salah seorang daripada kajian kes projek GMBO, wanita ini mengakui nasibnya amat baik apabila dilamar oleh pihak berkenaan yang ketika itu mencari usahawan PKS sepertinya.
''Inilah yang diinginkan saya selepas menceburi bidang membuat karipap dingin beku secara serius sejak lima bulan lalu. Sebelum ini sata menghadapi masalah membuat laman web sendiri kerana tidak faham dengan teknik dan caranya,'' katanya.
Kini Aziana boleh berbangga kerana telah mempunyai laman web sendiri iaitu byhandbyheart.com.my atas jenama Puteri Puff & Pastry.
Jelas Aziana, beliau berpuas hati kerana dengan adanya laman web sendiri produknya kini mendapat promosi lebih meluas melalui Internet.
Bukan sahaja karipapnya kini semakin dikenali di seluruh dunia malah berpeluang berkongsi pelbagai maklumat dengan mereka yang mengirim emel kepadanya.
Bagaimanapun katanya, setakat ini dia hanya menerima tempahan dari pelanggannya di sekitar kawasan Lembah Klang sahaja.
''Saya memang penggemar karipap semenjak kecil dan segala ramuan untuk membuat inti dan kulit karipap diwarisi dari ibu,'' katanya ketika ditemui di Bandar Tasik Puteri, Rawang, Selangor baru-baru ini.
Bagaimanapun katanya, disebabkan matlamat untuk menghasilkan karipap yang berkualiti selain halal dan bersih maka sehingga kini dalam tempoh lima bulan dia telah empat kali melakukan percubaan membuat kulit yang diyakini paling terbaik.
''Selain kulitnya yang tidak berminyak, karipap yang dihasilkan juga bebas daripada bahan perasa seperti monosodium glutamate (MSG) dan bahan pengawet,'' kata Aziana.
Menurut beliau, setakat ini dia mampu menghasilkan karipap lebih kurang 400 biji sahaja sehari kerana masih terhad dari segi pembantu dan peralatan.
Jelas ibu kepada dua anak itu, selain karipap dia juga turut membuat vadei, donut, samosa, kek coklat lembab dan yang akan datang ialah lassagna.
Monday, December 5, 2011
rita kahwin
GEMBIRA...Erni bersama Kamarulazlan.
Pasangan itu dinikahkan Penolong Pendaftar Nikah Masjid As Syaarif, Mohamed Embong jam 6.40 petang dan Rita diwalikan bapanya, Buhari Mohamed, 62. Majlis persandingan Rita dan Kamarulazlan berlangsung pada jam 8 malam dengan lebih 500 tetamu hadir memeriahkan hari berbahagia mereka.
Rombongan pernikahan yang diketuai Mashitah dan suaminya itu menyaksikan Rita menerima hantaran RM30,000 berserta sembilan dulang hantaran berbalas 11.
Majlis pernikahan bertemakan Moroccan Islamic Garden berjalan lancar dan turut memperingati Allahyarham Datuk Sosilawati Lawiya dengan bacaan al-Fatihah.
Dalam majlis pernikahan terbabit, Kamarulazlan turut ditemani ibu bapanya iaitu Latifah Taib dan Mohd Hanafiah Nani serta lebih 30 sanak-saudara.
Bahari yang ditemui selepas majlis akad nikah, berkata dia gembira menerima kehadiran menantu sulungnya itu dan dimaklumkan mengenai pernikahan itu sejak enam bulan lalu.
Katanya, Rita dan Kamarulazlan menjalinkan hubungan cinta sejak setahun lalu dan menantunya ada datang berjumpa untuk minum selain mengenali hati budi ‘orang baru’ itu.
Thursday, November 24, 2011
basikal klasik
belanja RM40,000 baik pulih basikal klasik
Oleh : NURUL FATIHAH SULAINI
Tarikh : November 24, 2011
Tarikh : November 24, 2011
Abdullah Thani Ibrahim, 57, dari Seberang Perak, Alor Setar, berkata, dia tidak pernah menganggap wang yang digunakan untuk tujuan itu sebagai satu pembaziran sebaliknya berbangga kerana dapat menyimpan koleksi antik yang kini jarang ditemui lagi.
Menurutnya, kos membaik pulih lebih mahal berbanding harga sebenar basikal yang dibeli sekitar RM1,000 hingga RM2,000 sahaja daripada pemilik asalnya.
Selain itu, ada antara basikal berkenaan sudah tidak dapat berfungsi dengan sempurna. Proses membaik pulih dilakukan secara berperingkat-peringkat dan selalunya dia akan meluangkan lebih banyak masa untuk mencantikkan semula basikal termasuk mencari barangan diperlukan di kedai.
“Namun daripada 30 jenis yang berada dalam koleksi saya, 15 model sudah dijual kepada rakan-rakan berminat manakala 15 buah lagi akan terus disimpan termasuk dipamerkan kepada orang ramai,” katanya kepada Sinar Harian.
Basikal tahun 1967 harga RM20 masih disimpan
Abdullah berkata, basikal keluaran 1967 yang dibeli dengan harga RM20 meninggalkan nostalgia tersendiri dan sukar dilupakan walaupun sudah berpuluh tahun disimpan.
Menurutnya, basikal berkenaan adalah basikal pertama yang menjadi koleksinya. Kebetulan pula ia merupakan hadiah daripada ibunya kerana melihat dia terlalu meminati basikal sejak tingkatan satu.
“Mungkin ramai yang tidak percaya kerana terlalu sayang pada basikal ini saya sanggup menukar cat pada basikal hampir setiap minggu dengan menggunakan teknik sapuan tangan. Memang puas melihat basikal sentiasa bertukar warna.
“Dalam tahun sama, saya turut mengikut abang berkonvoi dengan basikal mengelilingi Pulau Pinang sementara pada tahun 1969 dengan seorang lagi abang menjelajah Pulau Langkawi,” katanya.
Menurut suami kepada Sabariah Suid, 57, baginya hobi itu bukan sahaja dapat menghilangkan tekanan kerja tetapi dalam masa yang sama dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan.
“Ketiga-tiga anak saya turut meminati hobi ini dan cucu saya berumur dua tahun gemar dibawa bersiar-siar menaiki basikal pada waktu petang atau hujung minggu,” katanya.
Koleksi basikal klasik keluaran England
Berbanding koleksi keluaran negara lain, ternyata dia lebih berminat untuk mengumpulkan koleksi basikal klasik keluaran England kerana dianggap unik dan kualiti lebih tahan lama.
“Antara koleksi basikal seperti Axe Cycle (1905) nilai pasaran RM12,000 diperbuat daripada tembaga, The Sevoreign Cycle (1938) buatan Birmingham England dengan nilai pasaran RM3,800, BSA (1957) nilai pasaran RM5,300.
“Sementara itu, model Raleigh (1959) nilai pasaran RM4,600, Hercules (1965) basikal menyerupai motosikal berkuasa tinggi dengan nilai pasaran semasa RM2,300,” katanya.
Basikal model BSA merupakan antara model kegemarannya untuk digunakan membuat kayuhan solo kerana disifatkan lebih serasi serta selesa dikendalikan.
Dia sebelum ini pernah membuat kayuhan solo selama empat hari pada 2009 sempena Kembara Merdeka mengelilingi Kedah. Sementara pada tahun lalu menggunakan basikal yang sama ke Putrajaya selama lima hari bagi kayuhan solo guru.
“Saya turut menyimpan cita-cita untuk mengelilingi dengan kayuhan solo di seluruh semenanjung Malaysia selepas bersara pada tahun hadapan,” katanya.
Dia yang juga ahli Kelab Basikal Klasik Kedah turut berhasrat untuk menjadi fasilitator kepada pelajar sekolah melalui kerjasama pelbagai pihak untuk menarik minat kepada mereka lebih meminati dunia basikal klasik.
“Saya percaya usaha ini akan membuahkan hasil kerana mengikut trend remaja semakin berminat dengan dunia basikal tetapi minat itu kita cuba ubah kepada basikal klasik,” katanya.
Tuesday, November 22, 2011
pasar online
Manfaatkan pemasaran secara online
KUCHING 21 Nov . - Peluang dalam pemasaran online diibaratkan sebagai 'lautan tanpa tepian' dan ia sepatutnya dimanfaatkan oleh sesiapa sahaja yang berhasrat menceburi dunia perniagaan.
Pemilik Cantik Cupcake, Nurulhuda Ibrahim, 29, berkata, walaupun kadar penembusan Internet di negeri ini masih rendah, namun liputannya di bandar besar seperti Kuching, Sibu, Bintulu dan Miri adalah menyeluruh.
Justeru katanya, ia menawarkan peluang luas kepada suri rumah tangga sepertinya untuk memulakan perniagaan tanpa modal permulaan yang besar.
"Untuk semua produk saya, pemasarannya hanya dibuat secara online menggunakan laman sosial Facebook, platform laman web percuma dan pengiklanan percuma di Mudah.my.
"Hampir 100 peratus pelanggan saya adalah pengguna Internet dan saya lihat pembelian melalui online adalah trend yang berkembang pesat di negeri ini," katanya di sini, baru-baru ini.
Mengulas lanjut, Nurulhuda berkata, melalui laman blog www.cantikcupcake.blogspot.com, beliau menawarkan pelbagai produk berkaitan kek dan biskut, kit menghias kek dan kelas bimbingan pembuatan kek.
Katanya, apa yang penting ialah seseorang pengendali perniagaan secara online perlu kreatif dengan menawarkan perkhidmatan dan produk-produk baru.
Sebagai contoh katanya, Cantik Cupcake menyediakan perkhidmatan penghantaran di sekitar bandar raya ini.
"Kebanyakan tempahan untuk penghantaran diperoleh daripada pelanggan di Semenanjung yang meminta kami menghantar kek dan biskut kepada orang tersayang yang berada di sekitar Kuching.
"Saya puas apabila dapat melihat kegembiraan penerima yang rata-ratanya terkejut dan terharu dan inilah sumbangan kecil saya untuk merapatkan hubungan antara Semenanjung dan Sarawak," katanya.
sarinah
Sharinah menang RM68,000
Oleh NORLIZA MOHAMAD ZAKARIA
Lpengarang@utusan.com.my
Lpengarang@utusan.com.my
KUALA LUMPUR 21 Nov. – Pemilik sebuah galeri seni yang cacat anggota dipilih sebagai penerima Anugerah Wanita Inspirasi Tun Dr. Siti Hasmah Institut Pengurusan Wanita (WIM) 2011 pada satu majlis yang diadakan di Hotel Shangri-La di sini malam ini.
Sharinah Md. Nor, 49, pemilik Sarina Art Gallery menerima hadiah bernilai RM68,000 meliputi wang tunai RM10,000 daripada WIM, RM20,000 sumbangan amal daripada Etiqa Insurans dan Takaful, set barang kemas mutiara Rafflesia bernilai RM15,000 dan trofi.
Walaupun cacat anggota, Sarinah menganggap anugerah yang diterima sebagai pembakar semangat untuknya terus menempa kejayaan pada masa akan datang.
"Syukur dengan anugerah ini, cuma yang menyedihkan ialah kejayaan saya pada malam ini tidak dapat dikongsi bersama ibu yang meninggal dunia dua bulan lepas.
"Kepada ibu bapa yang mempunyai anak cacat anggota, jangan berasa rendah diri, dedahkan mereka pada masyarakat, biar mereka bersekolah sama seperti orang lain supaya mereka tidak berasa kekurangan," katanya.
Ibu kepada empat anak itu mengetepikan empat calon lain yang tersenarai sebagai finalis.
Mereka ialah Pengasas dan Presiden Pertubuhan Bantuan Makanan dan Kebajikan Penampang (Permak), Datuk Elizabeth Maurice, 56; Ketua Jururawat Jabatan Pergigian Gerik yang juga Ketua Wanita MIC Bahagian Sungai Siput, Perak, Saroja Kunjuraman, 54.
Dua lagi ialah Pengarah Eksekutif PJ Live Arts, Choong Lai Ling, 40, dan Presiden Persatuan Kebajikan Wanita India Daerah Kuantan, Saressa Muniandy, 40.
Terdahulu ikon anugerah itu, Tun Dr. Siti Hasmah Mohd. Ali ketika berucap pada majlis itu berkata, anugerah tersebut merupakan penghargaan kepada mereka yang sebelum ini berusaha mengecapi kejayaan dan kini berkongsi petua itu dengan orang lain.
"Saya harap penerima anugerah ini akan menjadi contoh terbaik kepada mereka yang turut berdepan cabaran dan kesukaran dalam kehidupan," katanya.
Turut hadir ialah bekas Perdana Menteri, Tun Dr. Mahathir Mohamad; Pengerusi Lembaga WIM, Tan Sri Napsiah Omar dan Pengerusi Jawatan Kuasa Pengelola majlis, Puan Sri Siew Yong Gnanalingam.
Monday, November 21, 2011
xmau 10 ribu
Suami isteri pakat tolak RM10,000
Oleh : UMI NATERA BT AHAD
Tarikh : November 19, 2011
Tarikh : November 19, 2011
Pasangan berkenaan, Madon Ismail, 65, dan Fatimah Ibrahim, 55, yang tinggal di Kampung Tembioh pernah menolak tawaran sebanyak RM10,000 daripada rakan yang berminat mahu memiliki akar ganjil itu.
Madon berkata, keunikan akar ganjil itu membuatkannya mudah menolak tawaran daripada mereka yang mahu membelinya.
“Pertama kali apabila saya terjumpa akar ini iaitu pada tahun lepas, saya bersama isteri sedang mencari akar kayu di sebuah hutan berhampiran Bukit Aping,” katanya kepada Sinar Harian, semalam.
Menurutnya, ketika sedang mendaki bukit, dia berasa aneh apabila ternampak akar pada sebatang pokok yang mempunyai bonggol besar di bahagian hujungnya.
“Didorong perasaan ingin tahu dan merasakan ia sesuatu yang ganjil, saya mengambil keputusan mengorek tanah berkenaan. Ternyata, usaha yang dilakukan tidak sia-sia apabila mendapati akar itu seakan jantung manusia.
“Dengan pertolongan anak-anak, kami berjaya membawanya pulang ke rumah. Namun, ia terpaksa mengambil masa selama dua hari ekoran akar berkenaan yang terlalu berat,” katanya.
Sementara itu, Fatimah berkata, ekoran penemuan ganjil itu ramai saudara mara dan rakan yang datang ke rumah mereka untuk melihat sendiri akar itu.
“Ia adalah keajaiban ciptaan ALLAH SWT, malah kami juga tidak menyangka akan menjumpai akar seaneh ini. Setelah dibersihkan dan divarnis, akar berkenaan kini dijadikan hiasan di rumah dan sehingga kini ada sahaja kunjungan daripada rakan dan saudara yang ingin melihat sendiri akar itu,” katanya.
Menurutnya, kerana merasakan ia sesuatu yang unik dan sukar dijumpai terutama pada zaman ini, mereka lebih suka menjadikan ia sebagai koleksi perhiasan di rumah berbanding dijual.
“Kami berat hati untuk menjualnya malah telah banyak kali menolak tawaran daripada pelbagai pihak yang ingin membeli akar ganjil ini walaupun ditawarkan dengan harga yang lumayan,” katanya.
usahawan digital
Latih usahawan digital
E-mel Artikel Cetak Artikel Tanda Artikel Besarkan Saiz Teks Kecilkan Saiz Teks Komen Artikel
KAJANG: “Peluang untuk saya meneroka bidang perniagaan lebih terbuka dan mudah dengan kursus yang diberikan di samping perolehan mendapatkan tender kerajaan secara terus tanpa perlu pihak ketiga,” kata peserta kursus e-perolehan, Elliyanti Khalid, 25, yang menyertai kursus Komuniti Usahawan Digital anjuran Sekretariat 1Malaysia dengan kerjasama Giat Mara.
Dia antara 150 peserta kursus yang diraikan sempena tamat kursus berkenaan semalam, berkata, program yang dianjurkan memberi banyak manfaat terutama baginya yang langsung tiada pengalaman dalam pengurusan perniagaan.
“Saya sertai kursus ini selepas mendapat sokongan ayah yang mengharapkan saya meneruskan perniagaan kontraktornya disebabkan saya anak tunggal,” katanya.
Kursus selama dua hari bermula kelmarin itu dibahagikan kepada tiga bahagian iaitu kursus laman web, e-perolehan dan akaun komputer yang dibahagikan kepada tiga kumpulan peserta masing-masing 50 orang.
Hadir merasmikan majlis tamat kursus dan penyampaian sijil ialah Pengerusi Penyelaras Barisan Nasional (BN) Bahagian Hulu Langat, Datuk Johan Abdul Aziz.
E-mel Artikel Cetak Artikel Tanda Artikel Besarkan Saiz Teks Kecilkan Saiz Teks Komen Artikel
KAJANG: “Peluang untuk saya meneroka bidang perniagaan lebih terbuka dan mudah dengan kursus yang diberikan di samping perolehan mendapatkan tender kerajaan secara terus tanpa perlu pihak ketiga,” kata peserta kursus e-perolehan, Elliyanti Khalid, 25, yang menyertai kursus Komuniti Usahawan Digital anjuran Sekretariat 1Malaysia dengan kerjasama Giat Mara.
Dia antara 150 peserta kursus yang diraikan sempena tamat kursus berkenaan semalam, berkata, program yang dianjurkan memberi banyak manfaat terutama baginya yang langsung tiada pengalaman dalam pengurusan perniagaan.
“Saya sertai kursus ini selepas mendapat sokongan ayah yang mengharapkan saya meneruskan perniagaan kontraktornya disebabkan saya anak tunggal,” katanya.
Kursus selama dua hari bermula kelmarin itu dibahagikan kepada tiga bahagian iaitu kursus laman web, e-perolehan dan akaun komputer yang dibahagikan kepada tiga kumpulan peserta masing-masing 50 orang.
Hadir merasmikan majlis tamat kursus dan penyampaian sijil ialah Pengerusi Penyelaras Barisan Nasional (BN) Bahagian Hulu Langat, Datuk Johan Abdul Aziz.
10 ciri wanita malaysia
10 ciri menarik wanita Malaysia
Oleh MERAN ABU BAKAR
Gambar WAN NAQIUDDIN WAN YAACOB
Gambar WAN NAQIUDDIN WAN YAACOB
KAJIAN yang dilakukan oleh Universal Networks International bersama rakan penyelidik Synovate terhadap wanita Malaysia mendapati terdapat 10 ciri menarik yang dimiliki oleh mereka.
Kajian unik psikografik yang dinamakan High Heeled Warriors mengenai wanita di Asia Tenggara ini mendapati, wanita Malaysia berpendidikan tinggi, bercita-cita besar, ingin berjaya , berkerjaya dan berdikari daripada segi kewangan.
Selain itu mereka juga berani melakukan apa sahaja bagi mencapai cita-cita, ingin dilihat sebagai wanita berkebolehan, inginkan perlindungan dan keselesaan, bertanggungjawab terhadap keluarga serta masyarakat dan masih berpegang kepada tradisi namun dalam masa yang sama adalah pembuat keputusan yang aktif.
Wanita Malaysia didapati sanggup melabur dalam pendidikan kerana menganggap kejayaan akademik bermakna kejayaan dalam karier dan dihormati oleh semua orang.
Golongan ini juga optimistik dan pada masa yang sama bercita-cita tinggi, ingin kehidupan yang lebih baik dan masa depan yang lebih cerah.
Pengarah Urusan Asia Pacific of Universal Network International, Christine Fellowes berkata, wanita High Heeled Warrior Malaysia berusaha untuk berjaya dalam semua aspek kehidupan, iaitu berjaya dalam karier dan mempunyai kestabilan kewangan.
''Dia juga berusaha untuk berjaya dalam kehidupan berkeluarga seperti mencari suami yang sesuai, mendidik anak dengan baik dan memberikan mereka pendidikan yang baik.
''Wanita ini akan memperoleh kepuasan dengan menjadi wanita berkerjaya moden yang berjaya juga sebagai ibu dan ingin menyumbang kepada keluarga.
''Mereka bekerja keras untuk berdikari daripada segi kewangan dan merancang masa depan. Mereka tidak mahu terlalu bergantung kepada suami kerana yakin mereka mampu,'' ujarnya.
Tambah Fellowes, wanita itu ingin dilihat sebagai wanita berkerjaya yang berjaya dan pada masa tertentu ingin menonjolkan gaya peribadi dengan memiliki jenama digemari. Kemewahan baginya adalah prestij, status dan eksklusif.
Beliau menjelaskan, selain Malaysia, tiga buah negara lain yang turut terlibat dalam kajian ini ialah Filipina, Singapura dan Indonesia.
Tiga perkara yang diberikan perhatian dalam kajian berkenaan ialah mengenai tabiat gaya hidup, motivasi psikografik dan identiti peribadi wanita urban kontemporari.
Beliau berkata, hasil kajian mendapati lapan kunci motivasi yang mempengaruhi keputusan yang diambil oleh wanita-wanita ini ialah riang, dimiliki, jaminan keselamatan, kawalan, pengiktirafan, kuasa, ketahanan dan kegembiraan.
Wanita Asia ujarnya, didapati memiliki semuanya, iaitu berpendidikan, berdikari dan berjaya, mempunyai jangkaan yang tinggi terhadap diri mereka dan karier namun dalam masa sama masih berpegang pada ciri-ciri keluarga tradisional.
''Di Malaysia sahaja, sebanyak 47 peratus wanita negara ini bekerjaya. Manakala di Filipina dan Singapura masing-masing sebanyak 51 peratus dan Indonesia 53 peratus,'' katanya pada majlis pelancaran High Heeled Warriors, kajian psikografik unik mengenai wanita Asia Tenggara di The Gardens, Kuala Lumpur, baru-baru ini.
Sementara itu, terdapat satu bilion wanita High Heeled Warriors di seluruh dunia dengan memperoleh pendapatan AS$12 trilion (RM37.2 trilion) .
Mereka turut membuat atau mempengaruhi keputusan terhadap sesuatu pembelian. Selain itu mereka juga mengawal perbelanjaan untuk seluruh dunia berjumlah AS$ 20 trilion (RM 62 trilion).
Universal Networks yang mempunyai beberapa saluran hiburan termasuk DIVA Universal, Universal Channel, E! Entertainment dan Style, melabur dalam kajian psikografik terhadap penonton-penonton wanita bagi mengukuhkan saluran tersebut sebagai media unik kepada para pengiklan dan pemasaran.
Fellowes berkata, dengan pelbagai rancangan khusus untuk wanita di Universal Network, pihaknya komited untuk lebih mendalami pasaran rancangan untuk wanita. High Heeled Warriors akan memberi lebih kefahaman mengenai penonton-penonton wanita kepada para pengiklan dan pemasaran.
Turut membuat penampilan istimewa pada majlis tersebut ialah model dan tokoh fesyen, Kimora Lee Simmons.
madu kelulut
Norlezah masuk hutan cari kelulut
Oleh KHAIRUNNISA SULAIMAN
nisa.sulaiman@utusan.com.my
Gambar JEFFRI IRAN
nisa.sulaiman@utusan.com.my
Gambar JEFFRI IRAN
|
|
MUNGKIN tidak ramai yang pernah mendengar tentang madu kelulut apa lagi melihat lebah kelulut mahupun merasai madunya.
Biasanya bila dikatakan madu, ia amat sinonim sekali dengan dengan madu lebah berbanding kelulut.
Sehingga kini banyak kajian hanya menjurus kepada lebah madu dalam Genus Apis seperti Apis melifera dan Apis dorsata yang menyengat.
Manakala lebah tidak menyengat atau lebih dikenali sebagai kelulut dalam genus trigona juga memainkan peranan penting bagi proses pendebungaan selain menghasilkan madu.
Sama seperti lebah madu, kelulut juga membentuk koloni sosial yang kompleks.
Salah seorang pengusaha madu, Norlezah Baharom berkata, dia bermula mengusahakan lebah madu secara suka-suka pada tahun 1986 di Serdang Lama, Selangor.
"Ketika itu saya menjalankan usaha secara kecil-kecilan sehinggalah berhenti kerja pada tahun 1994," ujarnya membuka bicara berkongsi pengalaman lampau.
Norlezah berkongsi pengalamannya itu ketika ditemui di kawasan ternakan kelulut di Ibu pejabat Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Serdang Selangor baru-baru ini.
Bercerita lebih lanjut dalam nada bersungguh-sungguh, Norlezah memberitahu dia membangunkan syarikat Sri Cerana untuk menternak dan memasarkan madu lebah Cerana.
Bagaimanapun pada tahun 1997, ternakan lebahnya diserang wabak penyakit selain kejadian jerebu menyebabkan lebah yang dipelihara hampir semuanya mati atau lari.
Justeru pada tahun 2005, Norlezah dengan khidmat nasihat daripada MARDI beralih kepada ternakan lebah kelulut.
"Ketika itu saya membangunkan sebuah syarikat lain, HNS Trigona bagi menternak dan memasarkan madu daripada tiga jenis lebah berlainan iaitu trigona, cerana dan melifera," katanya.
Buat masa ini Norlezah yang mempunyai ladang belimbing seluas 100 ekar di Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) Lancang, Pahang menternak kelulut di sana.
Norlezah menggunakan kelulut sebagai agen pendebungaan juga mendapati hasil buah belimbing semakin bertambah.
Ini dapat dibuktikan dengan melihat ladang ternakan kelulut MARDI yang ditanam dengan durian mengeluarkan hasil berterusan tanpa musim.
Ladang durian yang mempunyai koloni kelulut juga menunjukkan peningkatan hasil dan sentiasa berbuah tidak mengira musim.
Norlezah berkata, koloni lebah mudah lari dan diserang penyakit dibanding dengan kelulut yang tidak melarikan diri dan tidak menyengat.
Buat masa ini, dia mempunyai 50 kotak koloni kelulut di ladang belimbing sejak bulan Jun lalu.
"Sebenarnya sebelum mendapatkan khidmat nasihat pihak MARDI, kami masuk ke hutan mencari sarang kelulut.
"Kami akan menebang bahagian pokok yang mempunyai kelulut dan menyimpannya untuk dibiakkan," katanya.
Kini dengan khidmat nasihat pihak MARDI, dia meletakkannya dalam satu kotak yang boleh dituai setiap tujuh minggu.
Biasanya satu kotak akan menghasilkan satu kilogram (kg) madu bergantung kepada makanan yang diberikan kepada lebah.
Di dalam satu kotak terdapat madu, propolis dan bee bread (pollen).
Norlezah berkata, produk kelulut mendapat permintaan yang menggalakkan daripada farmasi.
Madu kelulut dibandingkan dengan madu lebah dikatakan mempunyai antioksidan yang tinggi manakala propolis pula dikatakan mempunyai antibiotik semulajadi.
Menyentuh mengenai rasa, Norlezah berkata, madu kelulut berasa agak masam berbanding madu lebah.
Jika lebah madu menyengat menyebabkan pengumpul madu perlukan pakaian yang khusus tetapi mengumpul madu kelulut lebih mudah.
"Kelulut tidak menyengat tetapi menggigit dan tidak berbisa.
"Biasanya hanya individu pertama yang membuka kotak akan digigit dan gigitan tidak memberikan kesan sampingan seperti lebah madu," katanya.
Norlezah berkata, semua kaedah dari menternak hingga kepada pengumpulan semuanya diperoleh daripada tunjuk ajar pihak MARDI.
Jika dulu, dia menggunakan picagari untuk mengambil madu kelulut tetapi dengan teknologi MARDI tugasnya lebih senang.
Selain pokok belimbing dan durian, lebah kelulut sesuai sebagai agen pendebungaan bagi longan, rambutan, mangga, ciku serta pelbagai buah-buahan lain.
Koloni kelulut yang mendapat makanan yang secukupnya daripada ladang akan mengeluarkan hasil madu yang lebih banyak.
Sehingga kini Norlezah memasarkan produknya di Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), farmasi, pengedar di pasar malam dan pelanggan yang membeli terus daripadanya.
"Sambutan terhadap produk kelulut amat menggalakkan dan saya bercadang untuk menambah kotak koloni kelulut bagi memenuhi permintaan pelanggan," katanya.
Mereka yang ingin mendapatkan maklumat mengenai madu kelulut boleh menghubungi Norlezah di talian 012-362 5711 atau e-mel: trigona2006@yahoo.com atau facebook: trigonabee@yahoo.com.
Sunday, November 20, 2011
5A
Anak tukang jahit dapat 5A
|
|
KOTA KINABALU 18 Nov. - Pengorbanan seorang ibu tunggal, Kasmirah Jaafar, 51, yang menyara lima anaknya dengan mengambil upah menjahit baju ternyata berbaloi apabila anak bongsunya mendapat keputusan 5A dalam peperiksaan Ujian Pencapaian Sekolah Rendah (UPSR) tahun ini.
Anak Kasmirah, Mohd. Zulheem Hamzah merupakan salah seorang daripada lapan murid Sekolah Kebangsaan (SK) Pekan Putatan yang memperolehi keputusan cemerlang itu.
''Saya gembira dengan kejayaannya. Alhamdulillah, dengan rezeki daripada upah menjahit baju, lima anak-anak saya telah berjaya dalam pelajaran," katanya ketika ditemui di SK Pekan Putatan dekat sini semalam.
Sementara itu, Zulheem berkata, semua ini adalah hasil ketabahan ibu mereka kerana banyak memberi sokongan tidak terhingga dalam membantunya berjaya dalam pelajaran.
''Ketabahan ibu menjaga kami memberi saya inspirasi untuk belajar bersungguh-sungguh. Saya juga mahu mengikut jejak langkah abang dan kakaknya yang cemerlang dalam pelajaran dan kini menuntut di universiti luar negara.
''Saya amat bertuah mempunyai ibu yang amat menyayangi dan menjaga kami meskipun dia hanya berkerja sebagai tukang jahit sahaja," katanya.
Dalam pada itu, Guru Besar SK Pekan Putatan, Abu Kassim Binsin berkata, sekolah itu mencatatkan peningkatan dalam keputusan UPSR tahun ini apabila seramai lapan muridnya mendapat 5A berbanding hanya satu pada tahun lepas.
Menurutnya, peningkatan pencapaian dalam UPSR itu berkait rapat dengan program 3Q (Kuantiti, Kelayakan dan Kualiti) yang diilhamkan oleh pihak sekolah bertujuan mengasah pembelajaran murid-murid menghadapi peperiksaan berkenaan.
Saturday, November 19, 2011
anak penjual kuih
Anak penjual kuih dapat 5A
Oleh AIN SAFRE BIDIN
utusanperak@utusan.com.my
utusanperak@utusan.com.my
TELUK INTAN 18 Nov. - Hampir setiap hari, Muhamad Al Husna Mohd. Wazir, 12, terpaksa bersengkang mata membantu ibunya, Azizah Karthi, 32, membuat kuih-muih yang menjadi punca rezeki keluarganya.
Ketika ramai rakannya menggunakan banyak masa terluang selepas waktu persekolahan untuk menghadiri kelas tuisyen atau bermain, Muhammad Al Husna pula membantu ibunya menjual kuih di tepi jalan di Kampung Bahagia di sini.
Masa yang cukup terbatas untuk mengulangkaji pelajaran ternyata bukan penghalang untuk murid Sekolah Kebangsaan Kampung Bahagia itu mencatat keputusan cemerlang dengan mendapat 5A dalam Ujian Pencapaian Sekolah Rendah (UPSR) 2011.
Bagi Muhamad Al Husna, pengorbanan kedua ibu dan bapanya, Mohd. Wazir Omar, 42, bertungkus-lumus membesarkan dia empat beradik memberi inspirasi kepadanya untuk belajar bersungguh-sungguh dan berjaya dalam pelajaran.
"Saya kasihan melihat ayah dan emak membuat kuih sampai lewat malam setiap hari dan tak tergamak biar mereka buat sendiri, jadi saya membantu seboleh yang mungkin.
"Kejayaan ini adalah hadiah untuk emak dan ayah yang memberi kekuatan kepada saya selama ini," katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di rumahnya di kampung tersebut semalam.
Muhamad Al Husna memberitahu, menyedari masa untuk menelaah pelajaran sangat terbatas, dia menumpukan sepenuh perhatian terhadap pembelajaran di kelas selain 'mencuri' masa terluang ketika membantu keluarganya menjual kuih.
Katanya, walaupun sering tidak cukup tidur membantu ibu membuat kuih, dia berasa sangat puas kerana pengorbanannya selama ini ternyata tidak sia-sia.
Friday, November 18, 2011
5A dari murid kelas corot
KONGSI...Kamaliah (kiri) berkongsi bersama rakan sekelasnya Allysha Mohamad Nadzri yang turut mendapat 5A.
Siti Aisyah yang tinggal bersama nenek selepas ibu bapanya bercerai enam tahun lalu adalah antara 41 murid memperoleh keputusan cemerlang di Sekolah Kebangsaan Sentul 1 di sini, semalam.
Dia juga tidak menyangka akan mendapat keputusan cemerlang dalam semua mata pelajaran berikutan ketika peperiksaan percubaan UPSR hanya memperoleh 4B 1C. “Keputusan yang kurang memberangsangkan itu menyebabkan saya terus membanyakkan ulang kaji mata pelajaran yang lemah. Saya juga bersyukur kerana selain selalu dibantu guru di sekolah, nenek juga tidak jemu memberi dorongan dan sokongan,” katanya.
Ditanya resipi kejayaannya, Siti Aisyah berkata, dia memberi tumpuan ketika belajar di dalam kelas serta sentiasa menyiapkan kerja sekolah selain mengikuti kelas tambahan disediakan pihak sekolah.
Sementara itu, Kamaliah Nasuha Azuan, 12, dari Sekolah Kebangsaan Taman Tun Dr Ismail 1, kejayaannya mendapat 5A dalam UPSR berbaloi dengan usaha kerasnya selama ini walaupun terpaksa menyeimbangi antara latihan sukan dan akademik.
Kamaliah yang pernah mewakili sekolahnya dalam sukan bola jaring hingga ke peringkat negeri berkata, walaupun penat menjalani latihan kokurikulum di sekolah, dia cuba mencuri masa dua jam untuk mengulangkaji pelajaran bagi menghadapi peperiksaan.
“Saya bercita-cita menjadi atlit negara dalam sukan bola jaring,” katanya.
Selain itu, katanya, keputusan yang diperoleh semalam agak mengejutkannya kerana tidak menyangka mampu memperoleh 5A berikutan dia agak lemah dalam subjek Sains.
Thursday, November 17, 2011
gaji rm 10 sehari
Pengajaran gaji RM10 sehari
Oleh MAZNAH MOHD. ARSAD
utusanjohor@utusan.com.my
JOHOR BAHRU 16 Nov. - Muhaimin Salleh mengetahui segala ilmu dan teknik menanam nanas hasil pengalaman bekerja dengan pengusaha Cina di Simpang Renggam selama setahun setengah dengan gaji RM10 sehari.
Muhaimin, 48, berkata, kerana ingin menimba ilmu dan pengalaman, dia tidak menghiraukan jumlah gaji diterima itu.
Ini kerana katanya, matlamat utamanya adalah menjadi pengeluar dan usahawan nanas yang berjaya.
Bagaimanapun, hasratnya untuk mengembangkan penanaman nanas sekitar Muar tersekat kerana ketiadaan modal.
"Namun akhirnya nasib saya berubah pada 2002 dengan pertolongan daripada abang, Hassan Salleh, 51, yang turut yakin penanaman nanas dapat memberi hasil dan pulangan lumayan.
"Hassan bertindak sebagai rakan kongsi dan berjaya mendapatkan pinjaman modal sebanyak RM28,000 daripada Bank Pertanian di samping menguruskan pengambilan pekerja Indonesia.
''Gandingan kami kini di landasan betul dengan kejayaan mengusahakan ladang nanas seluas 45.6 hektar menggunakan tujuh pekerja," katanya kepada Utusan Malaysia di sini hari ini.
Menurut Muhaimin, ladang milik mereka di Batu 13 1/2 Air Hitam, Muar menghasilkan dua jenis nanas iaitu Morris dan Josapine pada kadar pengeluaran memuaskan berikutan bantuan dan khidmat nasihat daripada Lembaga Perindustrian Nanas Malaysia (LPNM).
Lebih membanggakan, katanya, usaha dia dan abangnya itu diperluas dengan penanaman nanas secara komersial selepas mereka berjaya mendapat persetujuan 26 orang pemilik untuk menyertai projek tersebut.
"Bukan mudah untuk menjalankan penanaman ladang besar-besaran kerana ia memerlukan modal yang tinggi untuk membayar sewa tanah, gaji pekerja, kos baja dan racun selain kelengkapan pertanian, " katanya.
Menurut Hassan, nanas jenis Josaphine adalah yang paling banyak ditanam berbanding Morris kerana ia mendapat sambutan baik di pasar-pasar segar.
Sehubungan itu dia memutuskan untuk menambah keluasan tanaman nanas jenis itu sehingga kadar pengeluaran meningkat 3,000 biji seminggu.
Katanya, pelbagai cabaran telah dilalui dia dan abangnya seperti lambakan nanas pada tahun 2004 membuatkan tanaman itu tidak laku.
Tambahnya, banjir besar pada awal 2007 menyebabkan pokok nanas mati dan kerugian besar.
"Cabaran dan ujian yang kami hadapi tidak melemahkan semangat, sebaliknya kami bangkit dan melakukan penambahbaikan termasuk memasang pagar elektrik bagi mengelakkan serangan babi hutan yang merosakkan tanaman nanas.
''Kami turut memperbaiki sistem pengairan ladang serta menurap jalan bagi memudahkan urusan pengangkutan," ujarnya lagi.
Oleh MAZNAH MOHD. ARSAD
utusanjohor@utusan.com.my
JOHOR BAHRU 16 Nov. - Muhaimin Salleh mengetahui segala ilmu dan teknik menanam nanas hasil pengalaman bekerja dengan pengusaha Cina di Simpang Renggam selama setahun setengah dengan gaji RM10 sehari.
Muhaimin, 48, berkata, kerana ingin menimba ilmu dan pengalaman, dia tidak menghiraukan jumlah gaji diterima itu.
Ini kerana katanya, matlamat utamanya adalah menjadi pengeluar dan usahawan nanas yang berjaya.
Bagaimanapun, hasratnya untuk mengembangkan penanaman nanas sekitar Muar tersekat kerana ketiadaan modal.
"Namun akhirnya nasib saya berubah pada 2002 dengan pertolongan daripada abang, Hassan Salleh, 51, yang turut yakin penanaman nanas dapat memberi hasil dan pulangan lumayan.
"Hassan bertindak sebagai rakan kongsi dan berjaya mendapatkan pinjaman modal sebanyak RM28,000 daripada Bank Pertanian di samping menguruskan pengambilan pekerja Indonesia.
''Gandingan kami kini di landasan betul dengan kejayaan mengusahakan ladang nanas seluas 45.6 hektar menggunakan tujuh pekerja," katanya kepada Utusan Malaysia di sini hari ini.
Menurut Muhaimin, ladang milik mereka di Batu 13 1/2 Air Hitam, Muar menghasilkan dua jenis nanas iaitu Morris dan Josapine pada kadar pengeluaran memuaskan berikutan bantuan dan khidmat nasihat daripada Lembaga Perindustrian Nanas Malaysia (LPNM).
Lebih membanggakan, katanya, usaha dia dan abangnya itu diperluas dengan penanaman nanas secara komersial selepas mereka berjaya mendapat persetujuan 26 orang pemilik untuk menyertai projek tersebut.
"Bukan mudah untuk menjalankan penanaman ladang besar-besaran kerana ia memerlukan modal yang tinggi untuk membayar sewa tanah, gaji pekerja, kos baja dan racun selain kelengkapan pertanian, " katanya.
Menurut Hassan, nanas jenis Josaphine adalah yang paling banyak ditanam berbanding Morris kerana ia mendapat sambutan baik di pasar-pasar segar.
Sehubungan itu dia memutuskan untuk menambah keluasan tanaman nanas jenis itu sehingga kadar pengeluaran meningkat 3,000 biji seminggu.
Katanya, pelbagai cabaran telah dilalui dia dan abangnya seperti lambakan nanas pada tahun 2004 membuatkan tanaman itu tidak laku.
Tambahnya, banjir besar pada awal 2007 menyebabkan pokok nanas mati dan kerugian besar.
"Cabaran dan ujian yang kami hadapi tidak melemahkan semangat, sebaliknya kami bangkit dan melakukan penambahbaikan termasuk memasang pagar elektrik bagi mengelakkan serangan babi hutan yang merosakkan tanaman nanas.
''Kami turut memperbaiki sistem pengairan ladang serta menurap jalan bagi memudahkan urusan pengangkutan," ujarnya lagi.
Monday, November 7, 2011
doktor yang pakar buat kek
Raihanna, bakal doktor pakar kek
Oleh NOOR FAZRINA KAMAL
Gambar MOHD IQBAL ROSLI
Gambar MOHD IQBAL ROSLI
|
|
SENI kulinari adalah 'cinta' pertama gadis ini, namun keputusan peperiksaan yang cemerlang membuatkan dia ditawarkan mengikuti kursus perubatan di Russian State Medical University, Moscow.
Mengejar dua bidang berbeza yang menjadi minatnya lalu dia berazam untuk bergelar doktor yang pakar dalam membuat kek.
"Bagi saya membuat kek umpama sesi terapi terutama ketika stres berdepan dengan pengajian yang semakin sukar," ujar, Raihanna Kamaruddin, 23.
Gadis manis ini mengakui menuntut ilmu di negara orang memang ada cabarannya tersendiri apatah lagi apabila ia dijalankan sepenuhnya dalam bahasa tempatan.
Gadis ini perlu melipatgandakan usaha mentafsir makna dan menguasai bahasa Rusia demi menjawab soalan peperiksaan yang bakal menentukan masa depannya kelak.
"Bukan sekadar masalah bahasa, kelas yang terletak jauh antara satu sama lain dan cuaca yang sejuk memang cukup menyukarkan," ujar Raihanna yang ditemui di Puchong, Selangor, ketika cuti semester baru-baru ini.
Justeru Raihanna menyifatkan minatnya membuat kek adalah sebagai salah satu terapi untuk dirinya yang berhadapan dengan pelbagai cabaran sebagai pelajar di sana.
Tanpa mengabaikan tanggungjawab hakikinya sebagai pelajar perubatan, dia meneruskan minat dan kepakarannya menghasilkan pelbagai jenis kek, tart, macarons, kek cawan dan sebagainya.
Bukan sekadar untuk diri sendiri bahkan Raihanna menerima tempahan melalui blog nya www.raihannavanilla.blogspot.com.
Blog tersebut ditulis dan ditadbir sendiri bagi berkongsi pengalaman belajar, kisah suka duka dan paling utama memuat turun gambar kek serta masakan yang pernah dihasilkan.
Ilmu dituntut secara 'tidak rasmi' menerusi laman YouTube, namun jika pulang ke tanah air, Raihanna pasti tidak melepaskan peluang menghadiri kelas pembuatan kek.
Pada awalnya, ibu bapanya tidak begitu menyokong minat anak sulung mereka dalam bidang kek dan pastri kerana mahukan dia menjadi doktor.
Dalam diam Raihanna menggunakan duit poketnya sendiri untuk menuntut ilmu membuat kek.
"Saya dah macam ketagih, asal balik bercuti saja mesti mahu pergi kelas buat kek. Mungkin mama dan papa saya memahami minat saya yang terlalu kuat akhirnya papa menghadiahkan saya sebuah ketuhar dan pemutar kek," ujar Raihanna.
Berkat kesungguhan dan minat, gadis ini turut boleh berbangga apabila dapat menghadiahkan adiknya sebuah komputer riba dengan hasil jualan keknya.
"Di Moscow saya tinggal di asrama, hanya terdapat sebuah ketuhar. Bayangkan saya perlu berebut dengan pelajar lain.
"Untungnya berniaga di sana kebanyakan orang Rusia tidak begitu mahir seni perhiasan kek, yang mereka tahu kek yang sedap dimakan sahaja, jadi apabila kita menghasilkan kek yang bukan sekadar sedap bahkan cantik mereka menghargai dan dari situ saya mula menerima banyak tempahan.
"Biasanya saya mula membuat kek selepas kelas tamat pada jam empat setiap hari. Pukul 10 malam saya akan tidur dan akan bangun semula pada pukul 3 pagi untuk mengulang kaji pelajaran," jelasnya yang amat meminati membuat kek berbentuk anak patung 'Barbie'.
Mengenai barang mentah pula, Raihanna selesa jika mendapatkannya terus dari Malaysia kerana sukar untuk mendapatkan yang halal di Rusia.
Bapanya akan mengepos barangan mentah yang diperlukan anaknya dalam keadaan sejuk beku.
"Alhamdulillah, sekali jual saya mendapat kira-kira 300 ringgit, bukan sekadar kek, jika ada hari sukan atau karnival jualan, saya dan kawan akan bekerjasama menjual makanan seperti nasi lemak dan sebagainya," jelas Raihanna yang bercita-cita menjadi pakar perbidanan satu hari nanti.
Impian Raihanna adalah untuk mewujudkan sebuah kedai kek dan di sebelahnya klinik dia sendiri.
"Buat kek adalah satu terapi untuk saya, memasak adalah kepuasan sebenar. Menjadi cita-cita saya untuk menjadi wanita Melayu pertama yang berjaya dalam bidang bakeri dan perubatan," jelasnya.
kongsi rasa berniaga
Berniaga sekadar berkongsi rasa
Oleh MARIATUL QATIAH ZAKARIA
maria.zakaria@utusan.com.my
Gambar JEFFRI IRAN
maria.zakaria@utusan.com.my
Gambar JEFFRI IRAN
PERNIAGAAN bukanlah satu bidang yang bertujuan untuk mengaut keuntungan semata-mata. Malah hari ini senarionya berbeza apabila rata-rata yang menceburi bidang ini adalah bertujuan untuk memenuhi masa lapang ataupun sekadar suka-suka.
Inilah yang berlaku kepada sekumpulan empat rakan karib Rozita Ahmad Tajuddin, 32, Nur Haliza Hassan, 32, Noor Fitriah Bakri, 32, dan Syarifah Zurina Syed Salim, 32.
Penglibatan mereka dalam bidang ini bukanlah bertujuan untuk menjadi kaya atau mengumpul harta tetapi mereka sekadar ingin berkongsi apa yang mereka ada.
Ternyata penglibatan keempat-empat wanita ini dalam bidang perniagaan tiada sebarang perancangan malah mereka melakukannya secara spontan.
Menurut Rozita, mereka berempat membuat keputusan untuk bergabung tenaga selepas pulang bercuti dari Vietnam.
Sepanjang di sana, selain melawat tempat-tempat bersejarah dan menarik, mereka turut melawat tempat-tempat membuat baju termasuklah baju kurung.
Setelah meneliti kesemua baju kurung yang dihasilkan berkualiti serta menarik jahitan maniknya, tanpa membuang masa mereka terus bersetuju untuk memasarkan produk tersebut di Malaysia.
"Sekembalinya ke Malaysia, kami terus membuat keputusan untuk memasarkan baju-baju tersebut di Malaysia.
"Ini kerana, selain dibuat daripada kain yang berkualiti, jahitan manik yang dijahit juga kemas dan menarik.
"Dari situlah kami terfikir untuk menjual baju-baju tersebut di sini memandangkan orang kita banyak mengenakan baju kurung apabila ke pejabat," ujarnya ketika ditemui di rumahnya di Kota Damansara, Kuala Lumpur, baru-baru ini.
Ternyata percaturan mereka membuahkan hasil walaupun ia baru dipasarkan melalui Internet awal tahun ini.
Hari ini, selain memasarkan produk mereka melalui Internet dan kawan-kawan, mereka juga merupakan pembekal kepada peniaga-peniaga yang terdapat di sekitar Lembah Klang.
Dengan menggunakan jenama Drama Queen, mereka turut memasarkan baju kurung untuk kanak-kanak.
Dalam pada itu, menurut Nur Haliza pula, baju kurung yang mereka jual diperbuat daripada pelbagai jenis kain kapas seperti kain kapas Inggeris, Korea, sutera dan juga linen.
Apa yang menarik apabila membicarakan mengenai latar belakang masing-masing, ternyata tiada seorang pun yang mempunyai asas mahupun pengalaman dalam bidang perniagaan.
Tetapi disebabkan minat selain ingin membuktikan kebolehan masing-masing, mereka tidak kisah untuk belajar dari bawah dan hingga kini mereka berempat masih lagi menimba pengalaman.
"Kami sememangnya tidak mempunyai asas di dalam bidang perniagaan tetapi Alhamdulillah apa yang kami lakukan hari ini seolah-olah terbuka jalannya.
"Kami juga mempunyai kemahiran masing-masing dan setiap seorang akan bertanggungjawab dengan tugas yang diberikan seperti bahagian pemasaran, pengiklanan dan sebagainya.
"Boleh dikatakan masing-masing ada peranan sendiri dan disebabkan itu kami mampu meneruskan perniagaan ini," katanya lagi.
Begitupun, menurut Rozita, hari ini hanya dirinya dan Nur Haliza sahaja yang bermastautin di Kuala Lumpur manakala Syarifah Zurina tinggal di Pulau Pinang dan Noor Fitriah kini bertugas di luar negara.
Walaupun begitu, ia tidak sedikit pun mengganggu perjalanan perniagaan mereka. Kesemua baju kurung siap bagi dewasa dan kanak-kanak boleh dilihat melalui www.dramaqueenscloset.blogspot.com ataupun di facebook.
Bukan itu sahaja malah kesemua produk yang dipasarkan adalah mampu milik kerana harganya berpatutan.
Jangan ketinggalan dapatkan koleksi terbaru mereka setiap tiga bulan.
TAJUK-TAJUK BERITA LAIN:
doktor jelita
Fatin Liyana bakal doktor jelita
Oleh BINTU RASYADA A.RAHMAN
Foto RASHID MAHFOF
Foto RASHID MAHFOF
|
|
PAGI Aidiladha mengingatkan Nur Fatin Liyana Asri kepada kenangan menyambut hari kebesaran bagi umat Islam itu di perantauan.
“Tiga tahun menuntut di Bandung, sepanjang tempoh itu saya menyambut Aidiladha di sana. Sebenarnya kemeriahan sama sahaja.
“Kami bergotong-royong bersama pelajar-pelajar lain mengerjakan ibadah korban tanpa bantuan pihak universiti. Semuanya dilakukan sendiri daripada mendapatkan lembu, sembelih, melapah dan mengagihkan daging korban kepada fakir miskin. Bagi saya, itu semua pengalaman yang sukar dilupakan ketika di tempat orang,” kata gadis berusia 22 tahun ini.
Mesra disapa Fatin, dia kini sudah pulang ke tanah air, menyambung pengajian yang berbaki tiga tahun lagi di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
Sebagai pelajar jurusan perubatan kerjasama antara UKM dan Universitas Padjajaran, Bandung, gadis berasal dari Seremban itu juga melalui pelbagai kenangan yang sukar dilupakan. Antaranya ketika ditugaskan menjalani program khidmat masyarakat di kawasan pergunungan terpencil di daerah itu.
“Bayangkan keadaan mereka yang terlalu daif sehingga langsung tidak mempedulikan soal kesihatan. Apa yang lebih penting bagi mereka hanya survival demi sesuap nasi.
“Disebabkan tidak biasa mendapatkan rawatan, mereka sangat menghormati dengan memanggil kami doktor walaupun hakikatnya kami masih lagi pelajar dalam bidang perubatan,” kata beliau.
Di sebalik karier serius yang menanti beliau, Fatin sebenarnya sangat meminati dunia peragaan dan terlibat dalam bidang tersebut sejak dua tahun lalu.
Baginya, itu semua tidak mengganggu tugas hakiki kerana dia bijak membahagikan masa. Fatin hanya hadir ke sesi fotografi ketika bercuti. Malah ketika bertugas juga, anak kedua daripada empat adik beradik itu tetap selesa mengenakan pakaian ringkas dan berkaca mata seperti pelajar yang lain.
Friday, November 4, 2011
jadi mentor
Usahawan wanita berjaya perlu jadi mentor ibu tunggal
MELAKA 3 Nov. - Usahawan wanita yang telah berjaya disaran menjadi mentor kepada ibu-ibu tunggal yang berminat menceburi bidang keusahawanan sebagai membantu usaha kerajaan melahirkan usahawan wanita yang berdaya saing.
Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Pembangunan Wanita, Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat negeri, Che Azizah Che Rashid berkata, penglibatan usahawan wanita dalam membantu ibu tunggal dilihat sebagai kaedah berkesan dalam membantu golongan terbabit.
"Saya berharap usahawan wanita sama-sama berkongsi kebolehan dan pengalaman serta tidak seharusnya ada sikap dengki di antara satu sama lain demi memperkasakan golongan wanita dalam sektor ekonomi," katanya.
Beliau berucap pada majlis penutupan Program Dialog Memperkasakan Ibu Tunggal 2011 di Ayer Keroh di sini hari ini.
Turut hadir Pengerusi Jawatankuasa Hal Ehwal Wanita, Pembangunan Keluarga dan Kesihatan negeri, Datuk Norpipah Abdul.
Che Azizah berkata, ibu tunggal tidak boleh bergantung kepada bantuan kebajikan semata-mata tetapi perlu memperkasakan keupayaan masing-masing dengan menceburi bidang keusahawanan sebagai salah satu sumber pendapatan.
Justeru itu katanya, golongan berkenaan haruslah merebut peluang untuk memperkayakan ilmu pengetahuan dalam bidang perniagaan melalui pelbagai program yang dianjurkan agensi berkaitan termasuk Jabatan Pembangunan Wanita.
"Pelbagai program dianjurkan jabatan, antaranya penerangan mengenai skim bantuan kebajikan, program keusahawanan dan kemahiran perniagaan yang patut disertai oleh golongan ibu tunggal yang berminat menceburi bidang perniagaan," katanya.
Menurutnya, usaha menggalakkan penyertaan ibu tunggal dalam bidang keusahawanan ini juga adalah sejajar dengan hasrat kerajaan untuk melahirkan 4,000 usahawan wanita menjelang tahun hadapan.
MELAKA 3 Nov. - Usahawan wanita yang telah berjaya disaran menjadi mentor kepada ibu-ibu tunggal yang berminat menceburi bidang keusahawanan sebagai membantu usaha kerajaan melahirkan usahawan wanita yang berdaya saing.
Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Pembangunan Wanita, Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat negeri, Che Azizah Che Rashid berkata, penglibatan usahawan wanita dalam membantu ibu tunggal dilihat sebagai kaedah berkesan dalam membantu golongan terbabit.
"Saya berharap usahawan wanita sama-sama berkongsi kebolehan dan pengalaman serta tidak seharusnya ada sikap dengki di antara satu sama lain demi memperkasakan golongan wanita dalam sektor ekonomi," katanya.
Beliau berucap pada majlis penutupan Program Dialog Memperkasakan Ibu Tunggal 2011 di Ayer Keroh di sini hari ini.
Turut hadir Pengerusi Jawatankuasa Hal Ehwal Wanita, Pembangunan Keluarga dan Kesihatan negeri, Datuk Norpipah Abdul.
Che Azizah berkata, ibu tunggal tidak boleh bergantung kepada bantuan kebajikan semata-mata tetapi perlu memperkasakan keupayaan masing-masing dengan menceburi bidang keusahawanan sebagai salah satu sumber pendapatan.
Justeru itu katanya, golongan berkenaan haruslah merebut peluang untuk memperkayakan ilmu pengetahuan dalam bidang perniagaan melalui pelbagai program yang dianjurkan agensi berkaitan termasuk Jabatan Pembangunan Wanita.
"Pelbagai program dianjurkan jabatan, antaranya penerangan mengenai skim bantuan kebajikan, program keusahawanan dan kemahiran perniagaan yang patut disertai oleh golongan ibu tunggal yang berminat menceburi bidang perniagaan," katanya.
Menurutnya, usaha menggalakkan penyertaan ibu tunggal dalam bidang keusahawanan ini juga adalah sejajar dengan hasrat kerajaan untuk melahirkan 4,000 usahawan wanita menjelang tahun hadapan.
Thursday, November 3, 2011
fairuz delight
Fairuz Delight tawar pelbagai jenis kek, biskut
Oleh : WARTAWAN SINAR HARIAN
Tarikh : November 1, 2011
Tarikh : November 1, 2011
Beliau berkata, Fairuz Delight hanya beroperasi melalui rumah yang terletak di Pulau Pinang menerusi tempahan yang dilakukan orang ramai.
Berikutan itu, Fairuz tidak menetapkan sasaran untuk membuka kedai jualan, namun menanam hasrat untuk menjadi tenaga pengajar suatu masa nanti.
Pada masa ini, katanya, Fairuz Delight menawarkan pelbagai kek, biskut dan tart seperti kek coklat, kek kukus, cheese tart dan tart nanas.
“Kesemua kek dan biskut ini hasil tangan saya sendiri, malah bagi tart nanas jemnya juga saya buat sendiri,” katanya.
Menurutnya, kek-kek dan biskut itu mendapat permintaan menggalakkan, terutama ketika musim cuti sekolah atau majlis-majlis keraian seperti perkahwinan dan hari jadi.
Fairuz pernah menghentikan sementara perniagaan ini selepas berkahwin dan mempunyai anak, namun disebabkan minat yang begitu kuat sejak di bangku sekolah lagi, dia menyambung semula bisnes berkenaan.
“Saya mula membuat kek sejak dari bangku sekolah lagi dan ibu menjadi tukang ajar kepada saya,” katanya.
Fairuz berkata, untuk mengaktifkan semula bisnes itu, dia bercadang menyertai mana-mana ekspo atau Karnival Usahawan Desa (KUD) untuk menimba sebanyak mungkin ilmu dan melebarkan sayap perniagaannya itu.
Beliau juga menyertai skim galakan usahawan di bawah bimbingan Jabatan Pertanian dan Felcra Berhad (Felcra).
“Felcra banyak membantu saya dari segi khidmat nasihat dan kursus-kursus dianjurkan, manakala Jabatan Pertanian menolong dari segi penyediaan alat kemudahan seperti ketuhar pembakar,” katanya.
murtabak raja
Murtabak Raja makin popular di NS
RASAH 2 Nov. - Sebanyak 2,000 pek Murtabak Raja keluaran Muslim Best Food Industries Sdn. Bhd. (Muslim Best) dijangka dapat dijual setiap bulan di negeri ini menjelang pertengahan tahun depan.
Hidangan itu diedarkan oleh Mahura Pembekalan Makanan Sdn. Bhd. (Mahura) yang juga stokis utama Muslim Best untuk negeri ini.
Pengarah Urusan Mahura, Tengku Datuk Ishak Tengku Ibrahim berkata, pada masa ini, pihaknya mampu mengedarkan sebanyak 1,000 pek sebulan termasuk kepada beberapa pengedar lain di negeri ini.
Beliau berkata, sambutan yang ditunjukkan oleh para pelanggan terhadap hidangan yang pernah menjadi sajian istana itu amat menggalakkan.
"Kami yakin produk ini akan terus menerima sambutan melalui beberapa strategi perniagaan yang akan dilaksanakan oleh kami di negeri ini," katanya ketika ditemui di sini semalam.
Menurutnya, martabak itu memiliki keistimewaan yang tersendiri dan ditawarkan dengan pelbagai pilihan perisa iaitu daging tempatan berperisa lada hitam, sardin bersos salsa nanas, kari ayam rempah ratus tradisional dan yang terbaru perasa kentang.
Jelasnya, ia dijual pada harga RM16 untuk berat yang mencecah satu kilogram.
"Ia boleh dimakan oleh empat orang dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama setahun," katanya.
Martabak itu yang menggunakan jenama Murtabak Raja lebih besar, tebal dan padat, berintikan 100 peratus daging lembu dan ayam tempatan serta sardin berkualiti bersalut telur dan bawang segar.
Orang ramai yang mahu mendapatkan maklumat lanjut mengenai Murtabak Raja boleh menghubungi Mahura di talian 013-9712656 atau 06-6773795.
Monday, October 31, 2011
rita bertunang
KUALA LUMPUR: Kira-kira 500 orang membabitkan ahli keluarga dan kenalan rapat menghadiri majlis pertunangan anak sulung Allahyarham Datuk Sosilawati Lawiya, Erni Dekritawati Yuliana Buhari, 26 dengan Kamarulazlan Mohamad Hanafiah, 35, malam tadi.
Majlis diadakan secara tertutup di kediaman mewah keluarga jutawan kosmetik itu di Gombak, dekat sini dan turut dihadiri Timbalan Menteri Di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Dr Mashitah Ibrahim serta suami.
Acara bermula selepas solat Isyak apabila rombongan lelaki yang mengenakan pakaian berwarna ungu tiba jam 8.45 malam membawa tujuh dulang hantaran termasuk cincin pertunangan dan dibalas sembilan dulang oleh pihak perempuan.
Pertunangan Erni Dekritawati Yuliana atau Rita dengan Kamarulazlan yang juga Setiausaha Sulit Kanan kepada Mashitah menamatkan spekulasi berkaitan lelaki pilihannya kerana Rita yang kini menjadi Pengarah Nouvelle Beauty Centre Sdn Bhd sebelum ini pernah dikaitkan dengan beberapa individu. Difahamkan, jumlah hantaran yang bakal diterima Rita pada majlis perkahwinannya yang dijangka berlangsung 4 Disember depan ialah sebanyak RM30,000 serba satu manakala majlis persandingan di pihak lelaki pula dijadualkan pada 8 Disember.
Kisah peribadi Rita mula menjadi perhatian umum selepas ibunya bersama tiga yang lain, dibunuh kejam sebelum mayat mereka dibakar dan abu dibuang ke sungai dalam kejadian di Ladang Gadong, Banting, pada Ogos tahun lalu.
Majlis diadakan secara tertutup di kediaman mewah keluarga jutawan kosmetik itu di Gombak, dekat sini dan turut dihadiri Timbalan Menteri Di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Dr Mashitah Ibrahim serta suami.
Acara bermula selepas solat Isyak apabila rombongan lelaki yang mengenakan pakaian berwarna ungu tiba jam 8.45 malam membawa tujuh dulang hantaran termasuk cincin pertunangan dan dibalas sembilan dulang oleh pihak perempuan.
Pertunangan Erni Dekritawati Yuliana atau Rita dengan Kamarulazlan yang juga Setiausaha Sulit Kanan kepada Mashitah menamatkan spekulasi berkaitan lelaki pilihannya kerana Rita yang kini menjadi Pengarah Nouvelle Beauty Centre Sdn Bhd sebelum ini pernah dikaitkan dengan beberapa individu. Difahamkan, jumlah hantaran yang bakal diterima Rita pada majlis perkahwinannya yang dijangka berlangsung 4 Disember depan ialah sebanyak RM30,000 serba satu manakala majlis persandingan di pihak lelaki pula dijadualkan pada 8 Disember.
Kisah peribadi Rita mula menjadi perhatian umum selepas ibunya bersama tiga yang lain, dibunuh kejam sebelum mayat mereka dibakar dan abu dibuang ke sungai dalam kejadian di Ladang Gadong, Banting, pada Ogos tahun lalu.
Subscribe to:
Posts (Atom)